JavascriptがOFFになっております。 ヨドバシ・ドット・コムはJavascriptをONにしてご利用ください。詳しくはこちらへ。

カテゴリから選ぶ

画像にマウスを合わせると上部に表示

アンビカ Ambika
ブラウンカルダモンホール 50g

インドのお米料理「ビリヤニ」には欠かせないスパイス。ハラル認証品。

【アジア食材ストア】
中国・台湾・韓国・ベトナム・タイ・マレーシア・インドなど、アジアの食材や調味料が豊富な品揃え。
＞すべてのアジア食材を見る
＞アジア食材ストア

希望小売価格：	￥718
価格：	￥615（税込）（希望小売価格より￥103の値引き）
ゴールドポイント：	62 ゴールドポイント（10％還元）（￥62相当）
お届け日：	在庫残少ご注文はお早めに！今すぐのご注文で、2025年7月17日木曜日までにヨドバシエクストリームサービス便（無料）がお届けします。［届け先変更］詳しくはこちら

メーカー：	Ambika
販売開始日：	2023/01/23
お取り扱い：	のお取り扱い商品です。
バリエーション：	ブラウンカルダモンホール 50g 5件のバリエーションがあります
ご確認事項：	返品不可

数量

店舗受け取りが可能です

マルチメディアAkiba、マルチメディア梅田、マルチメディア博多にて24時間営業時間外でもお受け取りいただけるようになりました

まとめ買いがお得

数量：まとめて点買うとお得！

インドのお米料理「ビリヤニ」には欠かせないスパイス。ハラル認証品
グリーンカルダモンが爽やかな香りでチャイやスイーツ等に使われる一方、ブラウンカルダモンは木をいぶしたような中にすっぱさを感じる独特の香りがあります。
香りが強いので、使用量にお気をつけ下さい
油で炒めると香ばしさが増し、香りが強いのでお肉料理やお米を使った料理によく使われますが、ダル（豆)のカレーにも使用されます。香りが強いので、使用量にお気をつけ下さい。
【ワンポイント】
ヨーグルトや生クリーム、パニール（インドのカッテージチーズ)など臭みの出やすい動物性の食材を使うお料理におすすめです。
【おすすめ裏ワザ】
ブラウンカルダモンは辛くないのですが、インドでは身体を温めるスパイスといわれています。インドでは地方や家庭によってホットミルクやチャイに入れるという方もいらっしゃいます。

その他	●型番：41001 ●名称：ブラウンカルダモン ●メーカー：アンビカ ●内容量：100g ●原産国：インド ●保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。
他のAmbikaの食品＆飲料・お酒を探す	食品＆飲料・お酒アンビカ Ambika > 調味料・油・スパイスアンビカ Ambika > 香辛料・スパイスアンビカ Ambika > スパイス・ハーブアンビカ Ambika > カルダモンアンビカ Ambika