ハンギングロック ワイナリー Hanging Rock Winery
ロック ペットナット オレンジ2022 750ml オーストラリア/ヴィクトリア [オレンジワイン 微発泡]

ハンギングロック ワイナリー Hanging Rock Winery ロック ペットナット オレンジ2022 750ml オーストラリア/ヴィクトリア の 商品概要

• 日本限定入荷オレンジワイン

  レモンの特徴が口中に広がり、ワインの質は極めて滑らかであるが、背後にしっかりとした酸が感じられ長い余韻を導く。

• ハンギングロックワイナリー

  ハンギングロックワイナリーのロブはアデレード大学にて醸造学を学び、卒業後は南オーストラリアのワイナリー（SCパネル、ヒューイットソンでは4年）にてヴィンテージを過ごします。それから南アフリカのステレンボッシュ「ローレンシュフッド」、仏ブルゴーニュでは「ドメーヌ・モンティ―ユ」「ルロワ」、そしてアメリカに渡りオレゴン「ドメーヌ・セリーヌ」さらにはシャンパーニュの「ジャクソン」にてヴィンテージを過ごし、2011年にハンギングロックワイナリーへ戻ってきました。かなりの経歴の持ち主です！
  
  それから10年、醸造経験も豊富になりHanging Rock Winery社畑の葡萄を扱うことにも慣れてきたロブは日本からのユニークなリクエストに応えてくれました。マルサンヌ・シャルドネ・マルベックを混醸し、野生酵母のみからの自然発酵を約7日間行い仕上げたオレンジスタイルの”Skinsy”と発泡を残した”Pet Nat”です！健全な葡萄が健全な状態でプロフェッショナルに醸しだされたオレンジワインです。

• 味わい

  ドライ・コクがある・しっかりとした酸

ハンギングロック ワイナリー Hanging Rock Winery ロック ペットナット オレンジ2022 750ml オーストラリア/ヴィクトリア の商品スペック