白鶴酒造
Hakutsuru Blanc 8度 720ml [日本酒]

白鶴酒造 Hakutsuru Blanc 8度 720ml の 商品概要

• ハイブリット酵母使用 ワイン用酵母×日本酒用酵母

  ワイン用酵母と日本酒用酵母を掛け合わせた（交配した）ハイブリッド酵母により、通常の日本酒にはない爽やかでフローラルな香りがあります。

• 軽やかな酔い心地のAlc.8％ 独自の製法

  白麹の使用とアルコールの生成を抑える独自製法で爽やかな酸味とやさしい甘みのあるAlc8％の純米酒に仕上げました。

• 心地よい春風のようなのみくち

  （1）柑橘系のフルーティーな香り
  通常の日本酒には含まれない、柑橘系の香りが特長です。この香りは当社の独自酵母によって造られています。
  （2）爽やかでしっかりとした酸味
  白麹を使用することにより、柑橘系の香りと相性の良いクエン酸を多く含むお酒に仕上げました。
  爽やかでしっかりとした酸味は、洋食の濃厚な味付けと好相性です。
  （3）幅広い人が楽しめる甘口
  日本酒ビギナーや女性の好みに合わせて、お米由来の自然な甘みをしっかりと引き出しました。
  料理とのペアリングの幅が狭くならないよう、甘味のバランスにこだわって設計しました。

• 白鶴酒造のあゆみ

  1743（寛保3）年の創業以来、白鶴酒造は灘五郷のひとつ、御影郷（兵庫県神戸市）の地にあって清酒の醸造、販売を通じて、みなさまの食文化・生活文化を応援してまいりました。

白鶴酒造 Hakutsuru Blanc 8度 720ml の商品スペック