太田油脂
健康しそ油 230g

太田油脂 健康しそ油 230g の 商品概要

• 創業明治35年、日本で初めて食用化

  約35年前（1988年）、研究者との共同開発により、これまで工業用の油として利用されていた「えごまオイル」を日本で初めて食用化しました。
  この功績により、日本脂質栄養学会にて産業技術賞を受賞しました。
  太田油脂のえごまは、原料の原産地を明確化し、自社規格に合致した良質なえごま種子のみ使用しています。
  毎年定期的に種子と油の状態でそれぞれ残留農薬がないことを検査・確認し、原料の品質を守っています。
  ※えごま油としそ油は同じものです。

• 太田油脂圧搾クリア製法

  「圧搾製法」とは、えごまなどの油分の多い植物から、圧力をかけて油を取り出す製法です。
  どんなに便利な時代になっても、すべてを機械に頼らず、ひとつひとつ、丁寧に油しぼりを続けています。
  太田油脂では、経験豊富な製造技術で、圧搾したオイルを丁寧にクリアにし、独特のえぐみや香りを、食べやすく、クセのない味わいに仕上げています。

• オメガ3

  しそ油（えごま油）には、現代人に不足しがちな、オメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）が約60%含まれ、健康的な食生活に欠かせない油として注目されています。
  植物オイル100%なので、サプリメントとは違い、普段の食事でカンタンに取り入れることができます。
  「オメガ3脂肪酸」は、国認定の栄養機能食品の成分です。
  代表格にはα-リノレン酸があります。
  α-リノレン酸は、身体の中で一部がDHA・EPAに変換され、健康維持に欠かせません。
  しかし体内では合成できない栄養素のため、食品から摂ることが大切です。

• 美味しい食べ方

  スプーン1杯で、青魚3匹分の「オメガ3」
  水分を除くと、人体の約40%は脂質です。良質な油の摂取は、健康なからだづくりに重要です。
  1日スプーン1杯で、青魚3匹分のオメガ3を効率よく、手軽に摂取できます。
  えごま油（しそ油）は、「畑の青魚」とも呼ばれています。
  
  料理にそのままかけるだけ
  納豆、お味噌汁を食べる前にひとさじ、そのままかけるだけです。
  クセがなく食べやすいため、素材の味をジャマしません。
  いつものお料理にほんのりコクが出て食欲をそそります。
  毎日食べる、決まったお料理に「かける」と、無理なく続けていただきやすいです。
  ※しそ油は、天ぷらや揚げ物など、長時間の加熱料理には不向きですが、出来上がった温かいお料理にかけていただく分には大丈夫です。
  
  サラダ用のドレッシングとして
  旬のお野菜を使用したサラダに、ドレッシング感覚でご使用いただくのもおすすめです。
  脂溶性ビタミン（ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンE、ビタミンＫ）は、オイルと一緒に食べることで、体内への吸収率がアップします。
  ビタミンは旬な野菜に多く含まれます。
  しそ油とポン酢を「1：1」と同じ分量で混ぜるだけで、即席和風ドレッシングのできあがりです。
  ごま、大葉、生姜、大根おろしなどをプラスしてアレンジできます。
  
  ちょい足しに
  ジュース、スムージー、コーヒー、プロテインなど、飲み物にそのままかけるだけです。

• 注意事項

  ※たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。
  ※原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。

太田油脂 健康しそ油 230g の商品スペック