サフ(赤)インスタントドライイースト 500g
    • サフ サフ(赤)インスタントドライイースト 500g

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サフ(赤)インスタントドライイースト 500g
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サフ
サフ(赤)インスタントドライイースト 500g

サフ
低糖パン用です。糖分0~12%の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。フランスパン、食パンなどにご使用していただけます。
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希望小売価格:¥1,209
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メーカー:サフ
販売開始日: 2023/02/20
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サフ サフ(赤)インスタントドライイースト 500g の 商品概要

  • 特徴

    低糖パン用です。
    糖分0~12%の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。
    フランスパン、食パンなどにご使用していただけます。
  • ご利用方法

    ●小麦粉に対し0.6~1.5%の割合がご使用の目安です。
    ●フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。
    ●また、低温発酵(冷蔵生地)にその威力を発揮し、リターダーへの使用に効果があります。
  • 注意事項

    ※開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。
    ※冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。
    ※ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。
    ※開封後は一度で使い切って下さい。

サフ サフ(赤)インスタントドライイースト 500g の商品スペック

その他 ●名称:インスタントドライイースト
●内容量:500g
●原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C
●原産国名:フランス
●栄養成分表示(100gあたり)推定値
・エネルギー:392kcal
・たんぱく質:45.2g
・脂質:5.9g
・炭水化物:39.5g
・食塩相当量:0.2g
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