仙波糖化
プリンカラメルタブレット（ビター） 200g

仙波糖化 プリンカラメルタブレット（ビター） 200g の 商品概要

• 特徴

  カスタードプリン用のカラメルをタブレット状にしました。
  簡単に、きれいなプリンが出来上がります。
  苦味の効いたビターな味ですので、大人やカラメル好きな方におすすめです。

• ご利用方法

  カスタードプリンの作り方（プリン7～8個分
  ・材料：卵（Lサイズ）：3個、牛乳：360cc、バニラエッセンス：少々、砂糖：90g、プリン用タブレット：7～8個ご用意ください。
  
  1.鍋に牛乳と砂糖を入れて中火にかけ、混ぜながら砂糖を溶かします。
  ・砂糖が溶けたら火からおろして、バニラエッセンスを加えます。
  2.ボールに卵を入れ、なるべく泡立てないようにほぐします。
  ※卵白を減らすと濃厚なプリンに仕上がります。
  3.2に、人肌くらいに冷えましたら1を少しずつ加えます。
  4.こし器を通してこします。
  5.7～8個のプリン型の底にタブレットを1個ずつ入れ、上からプリン液を流し入れ、20～30分程静置します。
  ※タブレットが溶けるのを待ちます。
  6.オーブンで蒸し焼きします。
  ・天板に熱湯を半分～8分目まで入れ、150℃で40～50分程蒸し焼きにします。
  ・竹串などで刺してみて何もついてこなければ粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
  ※冷やす時間を延ばすと固めのプリンに仕上がります。

仙波糖化 プリンカラメルタブレット（ビター） 200g の商品スペック