張裕 チャンユー
チャンユー リースリング 750ml 中国/山東省煙台 [白ワイン]

張裕 チャンユー チャンユー リースリング 750ml 中国/山東省煙台 の 商品概要

• 中国は古くて新しいワイン生産国

  紀元前7000年頃から中国には葡萄酒が存在していたといわれております。その後、葡萄酒は白酒や紹興酒が発展したため、ヨーロッパとの貿易によってワイン用の葡萄が輸入される1800年代まで陽の目を見ることはありませんでした。1892年に張弼士という人物によって「張裕葡萄醸酒公司」（チャンユーワイナリー）が設立されたことで中国ワインの発展は始まったと言われております。1987年に煙台はアジアで唯一の「国際葡萄・ワイン都市」としてOIV（葡萄・ワイン国際機構）から認定されました。2021年の中国ワイン事情は世界第3位の葡萄栽培国、世界第7位のワイン消費国、世界第11位のワイン生産国（OIV発表）になるまで発展しており、世界中から最も新しい生産国として注目を集めております

• 中国最古でNo.1のワイナリー

  張裕（チャンユー）は1892年に山東省煙台で張弼士によって設立された中国最古のワイナリーです。現在は、国内に8つのシャトーとワイン都市を1つ、海外に6つのシャトーを所有しております。中国の国宴に必ず使用される国賓酒といった高品質な高級ワインからカジュアルに楽しめるテーブルワインまで造っており、世界70カ国以上に輸出を行っている名実ともに中国No.1のワイナリーです。

• 中華料理やアジアンテイストのお料理と抜群の相性

  華やかな果実味と酸味がワインの前面に感じるため、魚介系の旨味や、香辛料を使った辛味、酸味が効いた味付けとの相性も抜群です。

張裕 チャンユー チャンユー リースリング 750ml 中国/山東省煙台 の商品スペック