BROWN SUGAR 1ST.
有機ココナッツバター 165g

BROWN SUGAR 1ST. 有機ココナッツバター 165g の 商品概要

• パン食の方に、ぜひ試していただきたい！健康な朝の新習慣

  完熟ココナッツの胚乳を、贅沢にまるごとすりつぶしたコクと香り豊かな "ココナッツバター（ココナッツペースト）"を 毎朝のトーストに塗って美味しくヘルシーに。
  欧米のオーガニック先進国で、パンに塗って朝ごはんを美味しく楽しむアイテムとしてすっかり定着している「NUT BUTTER（ナッツバター）」カテゴリ。日本ではピーナッツバターが有名ですが、欧米の食卓ではココナッツバターをはじめ、アーモンドバター、カシューバターなど、選択肢が充実し進化し続けています。
  ・農薬不使用、non-GMO（遺伝子組み換えではない）
  ・グルテンフリー、シュガーフリー
  ・有機JAS規格認定

• BROWN SUGAR 1ST.のココナッツバター

  美味しさの秘密は3つ。
  （1）9～10ヶ月かけてゆっくりしっかり完熟したココナッツのみを使用
  （2）オーガニックの農場から工場へ直送するので新鮮
  （3）とってもクリーミーな食感
  ナッツのようなニュアンスで、ほのかに甘くよりココナッツらしい香りが特徴。 味は、無糖ピーナッツバターのココナッツ版といった感じで、しっかりとコクがあるのが特徴です。

• お気に入りのレシピで楽しもう。

  そのまま塗って、ココナッツシュガーやジャムをつけても、とても美味しく召し上がっていただけます。 ココアやゴマなどお好みの食材と甘味を混ぜて、オリジナルのバターを作ったり、ドライフルーツを混ぜ冷蔵庫で冷やせばホワイトチョコレートのような味わいになります。
  ・海外の健康志向＆グルメな方は、コーヒークリーマーの代わりとして
  ・バターやジャムの代用として
  ・シナモン、ゴマなどのフレーバーとお好みの甘さをプラスしてMyスプレッドに
  ・パンケーキや、グラノーラに
  ・ココアやメープルシロップなどと混ぜて冷やし固めて、罪悪感無し！の簡単ヘルシースイーツとして

• BROWN SUGAR 1ST.について

  「わが子に食べさせたいかどうか?」を基準に食材を厳選する、お母さん目線の食品メーカーです。
  2013年の震災直後、代表荻野がファーマーズマーケット（国連大前・東京）で手作りのお菓子屋さんとして創業。ココナッツオイルの菓子原料としての美味しさに魅了され輸入を開始。日本中の手づくりおやつの原料の質、特に油と甘味のナチュラルな選択肢を増やそう！と世界中の農場や工場をめぐりながら、商品を開発しています。みんなに「美味しい！」ブランドであることにこだわり、持続可能な生産の背景、作る人から、食べる人まで、有機的につながることを大切に考えています。日本におけるココナッツオイルブームの火付け役として認識していただいています。

• ココナッツバターで簡単！生チョコレシピ

  ■材料
  （1）ココナッツバター 40g
  （2）ココナッツオイル 5g
  （3）お好みのミルク 20g
  （4）ココアパウダー（無糖） 30g
  （5）アガべシロップ 15ml お好みで
  
  ■作り方
  （1）から（5）全ての材料を人肌くらいに温めながら順番に加え混ぜ、丸く形成して冷蔵庫へ。
  仕上げにココアパウダーを更にまぶして完成。
  
  注意
  ・温度により油分と固形分が分離します。分離した場合は、衛生的なフォークやスプーンでかき混ぜてご使用ください。
  ・ココナッツバターが固い場合は湯煎にかけてください。
  
  中鎖脂肪酸（ナチュラルMCTオイル39％含有）
  牛脂などに代表される中鎖脂肪酸と比べると、ココナッツオイルに多く含まれる中鎖脂肪酸は、直接肝臓へ運ばれて代謝するため長鎖脂肪酸の4倍の速さで吸収され、10倍の速さでエネルギーになるとジムのトレーナーやスポーツ選手の間で、愛用者が多いのが特徴です。

BROWN SUGAR 1ST. 有機ココナッツバター 165g の商品スペック