富士貿易
ドゥエ・ヴィットーリエ オーガニックバルサミコ・ヴィネガーIGPモデナ 250ml

富士貿易 ドゥエ・ヴィットーリエ オーガニックバルサミコ・ヴィネガーIGPモデナ 250ml の 商品概要

• 10年熟成の有機ワインビネガー使用の有機JAS商品

  原材料は有機ワインビネガーと有機ぶどう果汁のみ。IGP認証を取得している商品なので、10年以上熟成したワインビネガーを使用しています。原材料となるぶどうには、モデナバルサミコ酢協会に認定されている7種類のぶどう品種のうち、DOPの規定で定められているランブルスコとトレッビアーノが主に使われています。ヨーロッパの有機認証だけではなく、日本の有機食品規格である有機JAS認証も取得しているので、有機JASマークを付すことが出来る正真正銘のオーガニック商品です。化学合成された農薬や肥料を使わずに有機栽培されたぶどうを使用し、有機の製造基準に則り徹底した管理のもとで生産されています。有機バルサミコビネガーIGPは比較的とろみの少ないタイプで、フルーティーでフレッシュな味わいが特徴です。サラダやデザートにかけたり、バルサミコソースをつくるのに最適です。

富士貿易 ドゥエ・ヴィットーリエ オーガニックバルサミコ・ヴィネガーIGPモデナ 250ml の商品スペック