タケサン
小豆島 真昆布醤油 150ml [醤油]

タケサン 小豆島 真昆布醤油 150ml [醤油] の 商品概要

• 小豆島の醤油造りの歴史と伝統

  小豆島の醤油造りは、およそ400年前から始まったとされ、その技術と質は全国でも高い評価を受けており、醤油造りに対する気質と技が今も職人達に受け継がれています。

• 小豆島醤油の製造方法

  登録文化財の醤油蔵、その中にある数百本の杉桶を使い、昔ながらに四季を通じて丹精を込めて、じっくり熟成発酵を促して造った天然醸造醤油は、深みのある味、色、香りを造り上げています。

• だしを合わせた真昆布醤油

  天然醸造丸大豆醤油に、北海道産の真昆布でじっくりととったダシを合わせた、まろやかな醤油です。塩分は普通のこいくち醤油と比較して約35％カット（タケサン社比）。かけ醤油、つけ醤油として通常の醤油の代わりに御利用いただけます。

タケサン 小豆島 真昆布醤油 150ml [醤油] の商品スペック