チョサス・カラスカル Chozas Carrascal
ラス・ドセス・ティント 750ml スペイン/DOウティエル・レケーナ [赤ワイン]

チョサス・カラスカル Chozas Carrascal ラス・ドセス・ティント 750ml スペイン/DOウティエル・レケーナ の 商品概要

• オーガニックとエコロジーに特化した生産者チョサス・カラスカルが造るオーガニック赤ワイン

  凝縮感のあるレッドルビーカラー。フレッシュな赤系果実の香りにバルサミックのニュアンスやトースト香。チェリー、ハーバル、スパイシーな要素をエンドに感じられる。丸みのあるタンニンは引き締まりが程よい。

• 生産者 チョサス・カラスカルについて

  オーガニック＆エコロジーに特化し「環境にやさしいワイン造り」をモットーに取り組む家族経営の生産者です。ワイナリーの設立は1990年。スペイン、バレンシアの州都から70km離れたレケーナのサン・アントニオ村に位置します。樹齢100年の古木のボバルをはじめとする赤8種類、白3種類の合計11品種という多品種栽培を手掛け、シラーやソーヴィニヨン・ブランは初めてDOに認定されるというこの地のパイオニア的存在です。またトラクターや機械からのCO2排出量削減にも気を使い、設備で使用する電気の約6割はソーラーパネルで自家発電、将来的には9割をめざすなど、環境対策にも熱心に取り組んでいます。

• ユーロリーフ

  オーガニック認証取得ワイン。

チョサス・カラスカル Chozas Carrascal ラス・ドセス・ティント 750ml スペイン/DOウティエル・レケーナ の商品スペック