ソル・レオーネビオ
オーガニック・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル D.O.P. ヴァル・ディ・マザーラ 500ml [有機オリーブオイル]

ソル・レオーネビオ オーガニック・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル D.O.P. ヴァル・ディ・マザーラ 500ml の 商品概要

• D.O.PとJAS(オーガニック）のW認証

  「JAS認定」は日本のオーガニック認定です。「D.O.P認定」とは産地・素材・製造法等が全て定められ、それに則って生産されている特産品にのみ与えられるイタリアの認定。D.O.P認証を取得しているオリーブオイルは、全体の約2％といわれており、JAS認証とW認証を取得して国内で販売しているオリーブオイルは、ほんのわずかになります。

• 産地

  パレルモ県からシチリア島南部にあるアグリジェント県にかけてのマザーラ地区と呼ばれる地域で栽培された有機オリーブの実だけを使用しています。

• 鮮度

  実が傷つき酸化しないよう、一つ一つ丁寧に収穫された有機オリーブの実は、収穫から24時間以内に低温搾油され、オリーブ本来の味わいが凝縮しています。

ソル・レオーネビオ オーガニック・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル D.O.P. ヴァル・ディ・マザーラ 500ml の商品スペック