寺岡有機醸造
Smile one ノンオイルドレッシング 紀州南高梅 150ml [ドレッシングタイプ調味料]

寺岡有機醸造 Smile one ノンオイルドレッシング 紀州南高梅 150ml の 商品概要

• 寺岡有機醸造株式会社について

  明治20年の創業以来、約130年以上の歴史を持つ醤油醸造の老舗、それが寺岡有機醸造です。老舗でありながら現代のニーズにマッチした商品開発力を持ち、大手醤油メーカーとは一線を画す「有機」「本物志向」をキーワードとして高価付加価値商品を開発・製造しています。有機大豆を使用した商品づくりは、お客様の健康、安全に対する姿勢の表現であり、差別化の大きなポイントになっています。

• "唯一無二"の醸造蔵

  創業者の「精魂込めて醸造してこそ、初めてその商品に自信が持てる」という初志を引き継ぎ、今もなお貫き続けています。その伝統製法で作られる「寺岡家の国産有機丸大豆醤油蔵出し」を基本とし、今では、だし醤油やポン酢、ドレッシングなど様々な商品を展開しています。時代とともにラインナップは変化を遂げますが、どの商品も精魂込めた想いは同じ。この想いを次の世代に引き継いでいけるよう私たちは商品に対し誠実に向き合い続けて行きたいと思います。

• 安心＆本格派のお醤油を食卓へ

  寺岡有機醸造の社名を一躍有名にしたのは、平成15年に発売され大ヒットした「たまごにかけるお醤油」。いわゆる調味醤油という新しい分野を切り開いたという意味でも画期的な商品です。この商品を含め「寺岡家」と銘打った有機シリーズなど、商品数としては現在100アイテム以上を常時ラインナップしています。最大の商品特徴は農林水産省による厳しい審査を経て認められた「本物の有機醤油」であることです。

• 食べる人に感動を与えられる安全な野菜を作る

  寺岡有機醸造社では257棟以上のビニールハウスを主体にベビーリーフの栽培を行っております。草や虫のリスクが高い有機栽培において安定供給を実現するために、数年前からビニールハウスでの栽培方法にシフトしてきました。より良い野菜作りのために、各ハウスごとに土壌分析を行い、化学的な視点から土壌の改善を常に模索しています。
  お客様に感動を与える野菜つくりは、有機栽培という形だけではなく、野菜の味にもこだわり、農場の気候、土壌の特長を生かした栽培をしております。有機栽培は食べていただくお客様だけでなく、農地周辺の環境や、作りて自身にも優しい栽培方法です。私たちはこの有機栽培を通じて本物の食文化を創造して参ります。

• 寺岡有機農場×寺岡有機醸造がお届けするドレッシング

  寺岡有機農場が厳選した紀州南高梅のペーストを使用。梅肉ペーストの程よい酸味と、かつおだしの旨みがサラダをより引き立てます。しゃぶしゃぶやお肉料理との相性もぴったりです。

寺岡有機醸造 Smile one ノンオイルドレッシング 紀州南高梅 150ml の商品スペック