祝島マルシェ
祝島 びわ茶 50g

祝島マルシェ 祝島 びわ茶 50g の 商品概要

• 自然発酵させているため、クセはなく甘みがありさわやかな飲み口

  健康法にびわ茶が注目されていますが、祝島では昔からびわ茶でお茶を作って飲んでいました。その経験を生かし、発酵・天日干し・焙煎をした香り高い祝島特産のびわ茶をつくりました。鮮やかなオレンジ色で甘みがあり、さわやかな飲み口。熱くしてハーブティ風に、冷やして麦茶がわりにお飲みください。自然発酵させているため、強いクセはありません。お茶漬けにもさっぱりしていておすすめ。また、他のお茶とブレンドしても美味しくいただけます。上関町では、1982年より町内を二分する原子力発電所立地問題がおきていますが、祝島では島民の9割以上が反対しています。「原発の金に頼らない町づくり」島おこしに取り組む中で、反対運動の一環として、このびわ茶も作られています。

• 召し上がり方

  大さじ山盛り1杯（約4g）を1800mlのお湯で約10分煮出すのが基本です。好みに応じてお湯の量を加減してください。火を止めてしばらく置いておくと色がきれいに出ます。煮出す容器は鉄・銅製を避けてください。ポットに入れておくと、いつでも美味しくいただけます。

祝島マルシェ 祝島 びわ茶 50g の商品スペック