オルター
オルターライスペーパー 200g

オルター オルターライスペーパー 200g の 商品概要

• 有機栽培米で作った本場ベトナム産！

  お米のもっちりとした弾力と優しい味わいが楽しめるライスペーパーです。有機栽培米で作った本場ベトナム産。湿らせて柔らかくして生春巻き、揚げ物の皮に。クレープ風のデザートにも幅広くご利用いただけます。グルテンフリーの助っ人ライスペーパーはお米の国、ベトナムの伝統食品です。原料に使うインディカ米、タピオカ澱粉は、有機栽培（USDAオーガニック認証品）です。ベトナムの製造工場はハラル認証（イスラム教の戒律に則って従って調理・製品された品物であることを証するシステム）も取得しています。

• 召し上がり方

  ■ライスペーパーの戻し方
  （1）ボウルなど大きめの容器に水を入れ、1枚ずつライスペーパーをくぐらせます。
  （2）乾いた布巾などの上で少し水気を切り、お好みの具材を巻いてください。
  
  ■ライスペーパーの使い方
  ・お皿などに水を張り、ライスペーパーを湿らせて軟らかくします。それに野菜や肉などをくるんで手巻き寿司のように食べます。
  ・湿らせたライスペーパーを春巻きの皮のように使って、揚げものにも使えます。揚げ物として使用するとパリッとサクサクに仕上がります。
  ・ライスペーパーに醤油や魚醤などをつけてオーブンで焼くと、たいへんおいしいせんべいになります。
  ・欠けてかけらになったものは、スープなどに入れるとおいしいです。
  ・そのままチリペーストなどにつけて手軽なお酒のつまみとして最高です。

オルター オルターライスペーパー 200g の商品スペック