ビーアンドユー BEE&YOU
天然ハチミツ BEE＆YOU 松林から採取（パインローハニー） マルマリス産

ビーアンドユー BEE&YOU 天然ハチミツ BEE＆YOU 松林から採取（パインローハニー） マルマリス産 の 商品概要

• ロンドン国際ハニーアワード 金賞

  世界43,000種類のはちみつの中から金賞を獲得。エーゲ海沿いのマルマリスにある松の甘露から出来た天然ハチミツです。花の蜂蜜と全く違う美味しさで、豊富なビタミン・ミネラル・酵素が美と健康をサポートします。美意識高めの方へのプレゼントに最適です。
  
  即、熱狂的ファンになる美味しさ
  花からとれる一般的なハチミツよりも甘くなく、酵素、アミノ酸、ミネラルなどの栄養分も豊富。料理にも使いやすく、万能で美味しいのが特徴です。松の木（PINE）に寄生する虫が樹液を食べて甘露蜜という蜜を出し、それをミツバチが集めたもの。濃い琥珀色で、甘くてスパイシー、樹脂のようなウッディな香りがあります。味はさっぱりしているのでいくらでも食べ続けられるはず！特徴のある味なので、 ひとくち食べて即ファンになる方も多く、特にマヌカハニーを長年食べ続けたからの 乗り換える方が多い「天然ハチミツ」です。本品はエーゲ海と山に囲まれたムーラ県にある人口の10倍以上（年30万人以上）が訪れる人気リゾート地「マルマリス」産。ドイツ・ギリシア産等も少しはありますが、 世界の9割以上のパインハニー（松の木はちみつ）はトルコ南西部マルマリス市産です。多くの地中海性の植物が茂り、南国の花が香りを放つ場所でつくられています。

• アナトリア高原

  トルコはハチミツ生産量で世界第2位（1位は中国）のハチミツ大国です。しかし、その殆どの蜂蜜はトルコ国内とヨーロッパ各国で消費されています。
  
  トルコのハチミツは品質や生産量として世界的に最も有名な生産国の一つ
  国産ハチミツが数％の日本ではその殆どが海外産蜂蜜です。トルコ産はちみつの輸入量は日本では22番目（参照：財務省貿易統計2020年版）なので、馴染みがない方も多いはずです。
  働きバチは巣から約3～5kmくらいを飛んで花や樹の花粉や蜜を持ち帰りますが、直径6～10kmものエリアに人間が立ち入らず空気も水も土も待った汚染されていない場所は世界でも極僅かです。しかし、トルコにはアナトリア高原という雄大な大自然があります。そこで育った花樹からミツバチが作ったハチミツ・プロポリス・ロイヤルゼリーは世界最高品質であり、ひと舐めさえすれば、濃厚な甘味と旨味で良質である意味と味わいが感じ取れます。

• 安心・安全

  BEE＆YOU社にはフードテックで国際特許技術の革新的な「プロポリス抽出技術」があり、独自開発の「食品トレーサビリティ」による養蜂制度、衛生管理が徹底された最新鋭の工場などにより安全・安心の製品が製造されます。これらによって国際的なオーガニック認証や国際標準化機構ISOを得ているだけでなく、数々の世界的な賞（30以上のアワードを受賞）にも輝き、創業10年で40ヵ国で販売されるまでに成長しました。起業する切っ掛けとなった子ども用の商品ラインも充実し、老若男女の問わずに美容と健康の一助となる世界最高峰のはちみつ製品群がやっと日本に上陸しました。

• 品質重視

  イスタンブールから日本までの搬送（約9,000キロ）は全て、厳重に温度管理されたリファーコンテナを利用し、品質重視で輸入しています。製品は、国際的なオーガニック認証や国際標準化機構ISOを得ています。具体的には、ISO：9001品質管理・ISO：220000食品安全管理、米国（保健省食品医薬品局 FDA認証）、英国（BRC国際基準 食品安全規格）、EU/欧州連合（CE認証）、フランス＆ドイツ（IFS証明書 国際食品規格）、ドイツ（GMP 適正製造規範）等の食品の安全性承認を獲得しています。また、ハラル食品認証（イスラム）・コーシャ認証（ユダヤ）にも準拠し、美味しさと共に様々なニーズへの対応も実施しています。

• 「BEE ＆ YOU」誕生のきっかけ

  「BEE ＆ YOU」は2013年に、アスル・サマンジュ博士＆タユラン・サマンジュさんご夫婦がイスタンブール工科大学食品工学科の恩師であるディレク・ボヤジュ博士と共に創業した企業の「ミツバチ製品」ブランドです。アスル博士は、長男が子供の頃よく発熱を繰り返し処方される抗生物質に重度の拒絶反応があることを悩んでいました。医師の指示の元「プロポリス」と「ロイヤルゼリー」を毎日食べることで、息子さんの症状が改善したそうです。その経験が「BEE ＆ YOU」誕生のきっかけになりました。大学院でミツバチの研究をし、大手企業のミツバチ製品の研究開発職という専門家であったアスルさん。自身が2人の自分の子どものために開発した「プロポリス」抽出技術（後に特許取得）を使い「ロイヤルゼリー」「天然ハチミツ」とあわせて製品化することで、同じような悩みを持つ方に役立ち、社会に貢献できると確信したご夫妻。2013年にアナトリア高原の養蜂家10人と専属契約を実施し起業しました。是非、アナトリアの大自然の凄さを実感してみてください。贈り物にも最適です。
  
  注意事項
  ※4歳未満のお子様には与えないでください。
  ※ミツバチ製品にアレルギー反応がある方はお控えください。※妊娠中・授乳中の方は医師にご相談ください。

ビーアンドユー BEE&YOU 天然ハチミツ BEE＆YOU 松林から採取（パインローハニー） マルマリス産 の商品スペック