北海道ワイン
葡萄作りの匠 北島秀樹 ケルナー 750ml [白ワイン]

北海道ワイン 葡萄作りの匠 北島秀樹 ケルナー 750ml の 商品概要

• 北島秀樹

  1985年からワイン専用葡萄に特化した栽培を開始。北島氏が栽培した葡萄から醸造されたワインは、国内外のワインコンクールでも高い評価を得ております。更なる品質向上に情熱を傾ける孤高の職人であり、道産ワイン及び日本ワインの品質向上に大きく貢献した屈指の人物です。

• ケルナー

  原料に使用されたケルナーは、1969年にドイツで交配された白ワイン用品種で、日本では北海道が最大の産地です。北海道の気候に適し余市町を中心に広く栽培されており、白ワイン専用品種としては北海道で最大の栽培面積を誇ります。世界的に見てもその高い品質と収穫量で、ドイツ以外では北海道が有力な産地であると認知されています。

• GI北海道

  地理的表示（GI）制度は、地域の農林水産部や食品ブランドとして、登録、保護する制度です。「GI北海道」はワイン産地として山梨県に次ぎ、全国2例目の認定。地理的表示「北海道」生産基準に定める特性、品種、製法、酒類の特性を維持するための管理に関する事項を満たしたワインだけがラベルに「北海道」の表記をすることが出来ます。当商品はGI北海道認定商品です。

北海道ワイン 葡萄作りの匠 北島秀樹 ケルナー 750ml の商品スペック