松井酒造
マツイブレンデッドウイスキー 倉吉シェリーカスク 12年 43度 700ml [ウイスキー]

松井酒造 マツイブレンデッドウイスキー 倉吉シェリーカスク 12年 43度 700ml の 商品概要

• 商品特徴

  シェリー樽由来のバランスの取れた柑橘系の甘味と酸味が心地よい商品です。短期熟成では味わえない濃厚かつ芳醇な香りの余韻が長く続きます。

• 倉吉蒸溜所

  大山を臨む倉吉、ここにはウイスキーづくりには欠かせない上質な水があります。
  「暮らしよし」が語源となったと言われる倉吉ですが、気候としては日本海側で寒暖差も大きく、ウイスキーの熟成も本場に比べると早く進みます。
  ウイスキーは自然に作られると言っても過言ではありません。
  
  樽熟成のプロセス
  ウイスキー造りには上質な水は欠かせませんが、樽で熟成されるプロセスも我々は重要な過程と捉えています。
  ミズナラやサクラを樽材に使用するケースもあれば、ワイン樽やシェリー樽などを使用し、多彩な原酒を生産できるよう研究しています。
  様々な樽での後熟のプロセスを経て、多彩な原酒を生産し、様々な味わいのウイスキーをお届けできるよう日々切磋琢磨しています。

松井酒造 マツイブレンデッドウイスキー 倉吉シェリーカスク 12年 43度 700ml の商品スペック