庄内旬青果グループ
だだちゃ豆 200g×5P＋北前塩1P入 [ご注文期間は2023年9月9日まで]

庄内旬青果グループ だだちゃ豆 200g×5P＋北前塩1P入 の 商品概要

• 山形県鶴岡市の特産品「だだちゃ豆」

  山形県鶴岡市の特産品である「だだちゃ豆」は、枝豆の王様、とも呼ばれる山形県の名産品です。噛めば噛むほど味わいが増し、旨味と甘みが口いっぱいに広がるその美味しさは、全国的にも有名です。代々「種」を引き継いできた在来野菜で、歴史ある豆の味を守り続ける為に、良い種を残し、また翌年に植える、ということを繰り返しています。収量は少なく、病気にも弱い枝豆ですが、その分美味しい枝豆となっています。

• 良質なだだちゃ豆を作る生産者のものに限定してお届けします

  「だだちゃ」とは庄内地方の方言で「お父さん・おやじ」という意味。その昔、お殿様があまりの美味しさに「あのだだちゃが作った豆が食べたい」と言ったことが由来とされています。今回は、限定された栽培地域・生産者の中から、さらに農薬を低減させた土作りにこだわりをもち、良質なだだちゃ豆を作り続けている生産者に限定してお届けいたします。ご飯もお酒も進む逸品です。

庄内旬青果グループ だだちゃ豆 200g×5P＋北前塩1P入 の商品スペック