大山食品
綾の手づくり芋こんにゃく（芋丸） 250g

大山食品 綾の手づくり芋こんにゃく（芋丸） 250g の 商品概要

• 生のこんにゃく芋と木灰汁からつくった昔ながらの贅沢なこんにゃく。歯ごたえ抜群

  全ての工程において、日本の名水百選「綾の名水」を使用しています。原材料に含まれてる木灰汁とは、良質な堅木（桜と樫）の木灰より抽出したもの。木灰汁の使用と、缶炊き製法による炊き込みにより、アクが出て独特なくさみが軽減されます。そのため、生食でも美味しくいただけます。

• 生食向けの瑞々しい芋こんにゃく

  水でさっと洗ってスライスすれば、風味豊かなさしみこんにゃくに。わさび醤油やしょうが醤油、酢味噌でどうぞ。麺つゆと和えて漬けこんにゃくでも美味しく召し上がれます。また、煮物や炒め物には指でちぎって入れると味しみ抜群。薄くスライスして、オリーブオイル・チーズ・レモン汁と和えると白ワインにもよく合うこんにゃくのカルパッチョの完成。トマトやバジルとの相性も抜群。

• 「食こそいのち」「酢は、百利あって一害なし」

  大山食品は1955年の創業以来、いのちある確かな素材を使用し伝統的な製法で丁寧に、ゆっくりと、時間をかけて食品をつくりあげています。食の基本となる「さしすせそ」をご家庭へ届けると共に、自社製品の素材は自社で栽培し、循環する世界を目指しています。

大山食品 綾の手づくり芋こんにゃく（芋丸） 250g の商品スペック