お茶の丸幸
ぎょくろえん麹の入ったおいしいあま酒 120g

お茶の丸幸 ぎょくろえん麹の入ったおいしいあま酒 120g の 商品概要

• 特徴

  粉末酒粕と米麹をブレンドして風味豊かなあま酒が簡単に出来上がります。発酵による米由来の天然旨み成分が豊富。大関株式会社独自の製造技術で旨み成分を増強。一般的な酒粕に比べて、アミノ酸で約8.5倍有機酸で約6.8倍。粉末タイプなので簡単に溶けます（アイス・ホットどちらでもご愛飲いただけます）

• 麹

  麹（こうじ）は、主に米や大豆などの穀物や豆類を発酵させて作られる微生物の塊です。麹は発酵によって食材の風味や栄養価を向上させるだけでなく、消化を助けたり、食品の保存性を高めるなどの効果もあります。

• 酒粕

  酒粕（さけかす）は、酒造りの過程で作られる副産物です。日本酒や焼酎などの醸造過程で米や麦などの主原料を発酵させて酒ができると、その際に残る固形物が酒粕です。酒粕は濃い風味と特有の香りを持ち、栄養価も高いため、さまざまな料理や飲み物に利用されます。

• 粉末甘酒

  溶けやすい粉末タイプの甘酒ですので、アイスでもホットでもどちらでもご愛飲いただけます。

お茶の丸幸 ぎょくろえん麹の入ったおいしいあま酒 120g の商品スペック