オルター・トレード・ジャパン
有機JAS みんなでつくるブレンドコーヒー 豆 150g

オルター・トレード・ジャパン 有機JAS みんなでつくるブレンドコーヒー 豆 150g の 商品概要

• ペルーとメキシコの小規模生産者が育てた有機栽培コーヒーをブレンド

  ■味の特徴
  ペルーとメキシコの小規模生産者が育てた有機栽培コーヒーをブレンドして中煎りで焙煎。やさしい甘みとほどよい苦み、豊かな香りのマイルドな味わいが特長です。ペルーが70％、メキシコが30％になっています。
  ■有機栽培に取り組むペルーとメキシコの小規模生産者
  ・ペルー：生産者協同組合（COCLA）により、ペルー・キジャバンバ地方のアンデス山脈が連なる、標高1500～1800mの高地の自然の中で有機栽培された良質なコーヒーです。生態系に配慮した栽培方法で、加工、選別、生豆の輸出までを生産者自らの手で行っています。
  ・メキシコ：生産者組合（San Fernando）は、メキシコ南東部チアパス州で30年以上にわたり有機栽培に取り組んでいます（海外有機認証のみ）。また、コーヒーだけに頼らない収入源の多様化、農業技術センターの運営、有志・貯金プログラム、女性プロジェクトも実施しています。

オルター・トレード・ジャパン 有機JAS みんなでつくるブレンドコーヒー 豆 150g の商品スペック