磨き積層牛刀 VG10鋼 180mm TK-DG180SVG

販売を終了しました

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磨き積層牛刀 VG10鋼 180mm TK-DG180SVG
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剣謙心
磨き積層牛刀 VG10鋼 180mm TK-DG180SVG

剣謙心
販売終了時の価格： ￥148,060（税込）
メーカー：剣謙心
販売開始日： 2023/07/11（販売終了商品）
お取り扱い： のお取り扱い商品です。

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剣謙心 磨き積層牛刀 VG10鋼 180mm TK-DG180SVG の 商品概要

  • 芯材にVG10鋼を使用

    錆びに強く、切れ味が持続する。耐摩耗性や耐腐食性に優れたVG10鋼を使用。

  • 牛刀

    牛刀とは、肉やその他の食材を切るために、万能の洋包丁です。

  • 両刃包丁

    刃が左右両方についており、左右対称の刃は均等に力が入るのでバランスが良いのが特徴です。

剣謙心 磨き積層牛刀 VG10鋼 180mm TK-DG180SVG の商品スペック

その他 ●柄部：縞黒檀八角水牛桂
●刃部：芯材 VG10鋼
●側材：ステンレス62層（片側31層）
●刃渡り：180mm
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