サッポロビール SAPPORO
グランポレール 余市ツヴァイゲルトレーベ 特別仕込み [赤ワイン]

サッポロビール SAPPORO グランポレール 余市ツヴァイゲルトレーベ 特別仕込み の 商品概要

• 特徴

  余市の契約栽培農家が丹精込めて栽培したツヴァイゲルトレーベを、ワイナリーのつくり手が丁寧に仕上げました。通常より凝縮感を高め、樽熟成を長期間行うことで、より豊かで味わいの深いワインとなりました。スパイシーな香りと滑らかなタンニン、長い余韻が楽しめます。ツヴァイゲルトレーベの新しい可能性が感じられるワインです。

• テイスティングコメント

  ツヴァイゲルトレーベ種の特長であるスパイシーな香りと滑らかなタンニン、樽熟成によって加わった複雑味と長い余韻が楽しめるワインです。

• 飲み頃温度とおすすめ料理

  16～18℃。ジビエ モツ煮込み

• グランポレール ブランド情報

  「想いをつなぐ日本ワイン」。グランポレールは、産地・ぶどうの個性・つくり手にこだわり2003年に誕生。フランス語で偉大さを表す「グラン」と、北極星を意味する「ポレール」から名づけられました。北海道、長野、山梨、岡山の美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出します。グランポレールのキャラクターシリーズは、産地×品種×生産者の個性が際立つワイン。

• 産地詳細

  北緯43°に位置する北海道・余市。当社は1984年よりこの地でケルナー種の栽培を始め、余市産ワインのパイオニア的存在です。現在は6戸の栽培農家と契約し、19haの畑でドイツ系品種を栽培。気象条件がドイツの銘醸地と類似しており、好条件が重なった年にのみ貴腐ぶどうも収穫されます。ロンドン、リュブリアナなどの世界のワインコンクールでも数々の賞に輝いています。