OCTOMORE
【限定】 オクトモア 14.1 スコティッシュバーレイ 59.6度 700ml [ウイスキー]

OCTOMORE 【限定】 オクトモア 14.1 スコティッシュバーレイ 59.6度 700ml の 商品概要

• オクトモア 14.1 スコティッシュバーレイ

  スコットランド産大麦を100％使用し、ファーストフィル・アメリカンウイスキー樽で熟成。スモーク、樽、スピリッツが複雑なバランスを奏で、ヴァニラとスウィートキャラメルの香りが瞬時に鼻腔を満たし、オクトモアの特徴的なピートスモークを引き立てます。
  ※2016年収穫のスコットランド産大麦を 100％使用し、2017年に蒸留。
  ■熟成期間：5年（全期間アイラ島内で熟成）
  ■熟成樽：ファーストフィル・アメリカンウイスキー樽
  ■ブルックラディ蒸留所でボトリング、ノン・チルフィルター、着色料無添加
  ■フェノール値：128.9PPM

• 香り・味わい・フィニッシュ

  ■香り：スモークしたバニラ、スウィートキャラメル、トフィーのアロマがまず立ち上がり、煤を含む煙と繊細なココナッツ、アーモンドスライスが絶妙のバランスを奏でる。土っぽくスモーキーな明瞭な香りといくばくかのシトラスが感じられ、濃厚なバーベキューポークを押し分けるようにレモンメレンゲパイが姿を現す。
  ■味わい：シトラス、スモーク、くっきりとしたミネラルが舌に広がり、続いて焦げたオークと海辺の焚火の燃え残りを思わせるフレーバーが現れる。トフィーとクリーミーなバニラが土っぽいスモークとバランスを保つなか、洋ナシ、グースベリー、グリーンアップルの鮮やかさが同時に押し寄せ、輝きと深みをもたらす。ローストしたコーヒー豆、かすかなクローブ、ナツメグが、穏やかで微かなヘザーハニーを伴って前面に姿を現し始める。
  ■フィニッシュ：バタースコッチとバニラがオクトモアを象徴する土っぽいピートスモークとほのかなソルトスプレーとのバランスを保つなか、焦げたヒースとハリエニシダの花がフィニッシュに向けて存在感を示す。

OCTOMORE 【限定】 オクトモア 14.1 スコティッシュバーレイ 59.6度 700ml の商品スペック