カモ井食品
詰め替えおせち 「鷲羽（わしゅう）」 11品セット ※お重なし

カモ井食品 詰め替えおせち 「鷲羽（わしゅう）」 11品セット ※お重なし の 商品概要

• 詰め替え用おせちセット

  おせちは献立ごとに個包装しています。調理済ですので、袋を開封し、お重やお皿に盛り付けてお召し上がりください。※重箱、飾り物は付いていません。

• 常温保存（開封前）

  カモ井のおせちは新含気調理により、個包装開封前は常温で保存できます。年末にいっぱいになりがちな冷蔵庫・冷凍庫のスペースを気にせずご利用いただけます。

• 美味しさの秘密（新含気調理とは）

  食材を入れたパウチに不活性ガス（窒素ガス）を充填し、パウチごと調理と殺菌を連続して行うので、素材本来の風味、色、形、食感を保ったまま、美味しい京風のやさしい味付けに仕上げることができます。保存料不使用のため、開封後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。

• 原材料

  ・お煮〆め：野菜（ごぼう（国産）、人参、しいたけ） 、こんにゃく、 鶏肉、 しょうゆ、 砂糖、 水あめ、 みりん、 かつお節エキス、 昆布エキス、 調味酢、チキンエキス/増粘剤（キサンタンガム）、 調味料（アミノ酸等）、 水酸化Ca、 酸化防止剤（ビタミンC）、 （一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）
  ・金柑甘露煮：きんかん甘露煮（国内製造）（きんかん、砂糖）、砂糖、還元水あめ/酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）
  ・たこのやわらか煮：たこ照焼（国内製造）（たこ、しょうゆ、その他）、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、発酵調味料、酵母エキス/酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、酸味料、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む）
  ・焼ほたて：ほたて貝（国産）、発酵調味料、食塩、醸造酢、かつお節エキス、しょうゆ/トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
  ・子持ちいかのうま煮：いかの魚卵詰め（ベトナム製造）（ヤリイカ、ニシン卵、魚肉、その他）、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、発酵調味料、酵母エキス/増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）、酸味料、（一部に小麦・いか・大豆を含む）
  ・さつまいも黄金煮（レモン煮）：さつま芋（国産）、砂糖、レモンシロップ漬け（果糖ぶどう糖液糖、レモン）、水あめ、レモン果汁、食塩/ソルビット、トレハロース、酸化防止剤（ビタミンC）、酸味料
  ・海老チリソース煮：えび（ベトナム）、トマトケチャップ、砂糖、清酒、紹興酒、玉ねぎ、ねぎ、植物油脂、豆板醤、醸造酢、ペパーソース、しょうが、にんにく、食塩、チキンエキスパウダー/増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na） 、カラメル色素、（一部にえび・小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）
  ・海老ピー：ピーナッツ（アメリカ）、えび、砂糖、植物油脂、ごま、しょうゆ、水あめ、食塩、チキンエキスパウダー、みりん、唐辛子、醸造酢、かつお節、風味調味料、寒天、野菜エキスパウダー/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香辛料抽出物、（一部にえび・小麦・乳成分・落花生・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）
  ・かきと里芋のクリーム煮：カキ（韓国）、里いも、ホワイトソース（デキストリン、小麦粉、チーズパウダー、食用油脂、オニオンパウダー、その他）、ウニソース、食塩、しょうゆ/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（増粘多糖類、加工デンプン）、酒精、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
  ・鶏の照焼：鶏肉（ブラジル）、しょうゆ、砂糖、みりん、還元水あめ、食塩/酸味料、酒精、増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
  ・豚の角煮：豚肉（スペイン）、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、みりん、豆板醤、にんにく、しょうが、かつお節エキス、食塩、昆布エキス/増粘剤（キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）

• 産地

  ・お煮〆め：ごぼう（国産）
  ・金柑甘露煮：きんかん甘露煮（国内製造）
  ・たこのやわらか煮：たこ照焼（国内製造）
  ・焼ほたて：ほたて貝（国産）
  ・子持ちいかのうま煮：いかの魚卵詰め（ベトナム製造）
  ・さつまいも黄金煮（レモン煮）：さつま芋（国産）
  ・海老チリソース煮：えび（ベトナム）
  ・海老ピー：ピーナッツ（アメリカ）
  ・かきと里芋のクリーム煮：カキ（韓国）
  ・鶏の照焼：鶏肉（ブラジル）
  ・豚の角煮：豚肉（スペイン）