スティルハウス STILLHOUSE
【限定】 ヴァンブラント バーボン 42度 375ml [ウイスキー]

スティルハウス STILLHOUSE 【限定】 ヴァンブラント バーボン 42度 375ml の 商品概要

• ニューヨーク・ブルックリン発のクラフト・ディスティラー（蒸留所）

  2009年、ニューヨーク州に蒸留所の設立が認められたことを受け、2012 年に設立されたのが、「ヴァン・ブラント・スティルハウス」です。オランダからの移民であったコーネリアス・ヴァン・ブラント氏の開拓精神を受け継ぎ、ダーリック・シュロスマンとサラ・ルディングトン夫妻によって設立された、この蒸留所は、マスター・ディスティラーであるダーリック氏の独創的なレシピを「完全性・創造性・純粋な努力」というコンセプトの上に表現しております。

• 「バーボン・ウイスキーBOURBON WHISKEY」のこだわり

  （1）蒸留所はブルックリンの街中（自由の女神像の対岸）に。
  （2）原料となるとうもろこしはイサカを中心とした契約農家から。
  （3）蒸留に必要な水はキャッツキル山地から流れる水を。

• 味わい

  3種類のサイズ（10、15、30 ガロン）に異なる熟成年数を設定（小さい順に、12 ヶ月、18 ヶ月、24 ヶ月）し、それらの原酒をブレンドしてボトリングされます。藁やおがくずなどの木材の香りにオレンジやクローバー・ハニー、シナモン、干しぶどうなどのニュアンスが混ざり合います。後味にはロースト香、更に時間が経つと、メープルシロップやクルミなどの味わいを感じることもできます。ライ・ウイスキー同様に、ノン・フィルターにて瓶詰めしています。

スティルハウス STILLHOUSE 【限定】 ヴァンブラント バーボン 42度 375ml の商品スペック