YO 本目立銅おろし金 5番 両面 062085

販売を終了しました

    • カンダ YO 本目立銅おろし金 5番 両面 062085

YO 本目立銅おろし金 5番 両面 062085
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カンダ
YO 本目立銅おろし金 5番 両面 062085

カンダ
希望小売価格：￥9,350
販売終了時の価格： ￥8,790（税込）（希望小売価格の5％引き）
メーカー：カンダ
販売開始日： 2023/12/01（販売終了商品）
お取り扱い： のお取り扱い商品です。

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カンダ YO 本目立銅おろし金 5番 両面 062085 の 商品概要

  • 職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨（たがね）で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。

カンダ YO 本目立銅おろし金 5番 両面 062085 の商品スペック

その他 ●外寸幅×全長mm：110×210
●材質：銅板スズメッキ
●生産地：日本
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