ピーロート pieroth
スピナルバ 750ml イタリア/アブルッツォ [白ワイン]

ピーロート pieroth スピナルバ 750ml イタリア/アブルッツォ の 商品概要

• テイスティングノート

  フレッシュで芳醇。グレープフルーツ、ライム、イエローアップル、マンダリンの花などの柑橘系から、白桃、メロン、エルダーフラワーなどの白い果物の花や、ジャスミン、マグノリアなどの白い花を示す。フレッシュさが際立ち、たっぷりとしたミネラルの風味を持つ。

• ブドウ品種

  トレッビアーノ：85％、ソーヴィニヨン・ブラン：15％

• 醸造

  8月中旬に手摘みで収穫し、除梗後10℃で12時間コールドマセラシオンし、圧搾する。厳選した酵母といっしょにアルコール発酵を14℃で行い、6ヵ月熟成。

• ヴェネア/VENEA：2010年設立の若いワイナリー

  10ヘクタールの葡萄畑を所有し、数ヘクタールのオリーブを栽培している土地を有する。ワインとオリーブオイルの生産地として知られるフォッサチェージアの町の中にあります。ワイナリーの歴史は浅いが、このワイナリーのファミリーは、何世代にもわたり葡萄栽培者であり、葡萄栽培に長く携わっています。何年もの間、葡萄を地元の組合に葡萄を販売していたが、組合は品質へのこだわりを失い始めたため、リスクを背負いながらワイナリーを創設した。ワイン造りの経験のある友人達の助けを借りることができたので、好調なスタートを切ることができた。

• 山と海に囲われたアブルッツォ州

  イタリアの中央に位置し、日本ではコストパフォーマンスに優れたワインが多い、イタリアの代表格の産地です。赤ワインはモンテプルチアーノ・ダブルッツォ、白ワインはトレッビアーノ・ダブルッツォが代表するブドウ品種。

ピーロート pieroth スピナルバ 750ml イタリア/アブルッツォ の商品スペック