ピーロート pieroth
セブン・コンデス・ブリュット 750ml スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ [スパークリングワイン]

ピーロート pieroth セブン・コンデス・ブリュット 750ml スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ の 商品概要

• テイスティングノート

  淡い麦わら色で、緑の色調と持続的な泡を持つ。桃とパイナップルの香りを示し、次第に焼き菓子やドライフルーツの香りに展開する。酸味と甘さの素晴らしバランスを持つ柔らかで滑らかなスパークリングワインです。

• ブドウ品種：アイレン

  スペインで最も生産量の多い白ワイン品種。 内陸部のカスティーリャ=ラ・マンチャ州を中心に栽培されており、ブランデーやシェリー酒などの原料にも使われています。

• カスティーリャ・ラ・マンチャ

  昼と夜、そして季節によっても大きな温度差がある。また降雨量の少ない乾燥した地域でもある。これら2つの要因により、この地域はワイン生産に最適である。アイレン、テンプラニーリョ、ボーバルなどの品種から造られたワインは年間生産量1億5,000万リットルとなる。

• 7コンデス（SEVEN CONDES）

  1950年代、カスティーリャ・ラ・マンチャの葡萄農家が集まり、栽培した葡萄でワイン造りを開始。1990年代、ワインを世界に向けて販売するため第2級農協として発足しました。2014年、DCOOP傘下に。自社畑で栽培した葡萄を丁寧に醸造しています。葡萄を優しくプレスして果汁を抽出し、ステンレスタンクで低温発酵。最新技術で二酸化炭素を取り込み、きめ細かく持続性のある泡を持つエレガントなワインを造っています。

• おすすめの料理

  ニンニクやスパイスを使った料理

ピーロート pieroth セブン・コンデス・ブリュット 750ml スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ の商品スペック