エレスコ ELESKO
リズリング・リンスキー D.S.C 750ml スロバキア/小カルパチア [白ワイン]

エレスコ ELESKO リズリング・リンスキー D.S.C 750ml スロバキア/小カルパチア の 商品概要

• 特徴

  中欧スロバキアの歴史ある銘醸地"小カルパチア"のリースリング。柔らかでボリュームのある酸、硬質なミネラル、膨らみのある味わい、ほろ苦さ、旨味の余韻、すべての調和が美しく、華やかさは控えめながら、凛とした清らかな佇まいで静かな芯の強さを感じます。

• スロバキア白ワインの特徴の一つ「酸とミネラル」

  スロバキアは国土の約7割が山で、緯度も北海道稚内よりはるかに北に位置する寒い国で、葡萄栽培の北限に近い地域です。山由来の硬質なミネラルはまるでヨーロッパで飲む硬い水のようで、冷涼産地ならでの酸はシャープさや旨味など味わいにバリエーションをもたらします。このリースリングにはその硬質なミネラルがはっきりと感じられ、5000Lという非常に大きな樽で熟成され酸が溶け込み、後からじわじわと旨味が広がり余韻がとても長く続きます。

• リズリング・リンスキー（Rizling rynsky）

  リースリング（Riesling）のスロバキア語。リンスキーとは「（ドイツの）ライン地方の」という意味で、リースリングの別名ライン・リースリングを直訳したものと思われます。

• D.S.C

  スロバキアは2009年よりEUと共通の品質分類を設けています。PDO=原産地呼称保護ワインがスロバキアのD.S.C （Districtus Slovakia Controllatus）です。スロバキアに旧来からある品質分類は、DSCの中で、さらに糖度により8等級に分類されます。

• エレスコ/ELESKO

  スロバキアワインの銘醸地、小カルパチアの中で長い歴史のあるモドラ村。そこでELESKO（エレスコ）は2009年に誕生しました。まだ若いワイナリーですが、スロバキアの豊かな自然と悠久の歴史を大切にし、自然体でワインを造っています。良い意味で"教科書的な"スロバキアワインで、飾らない素朴さや透明感を感じ取ってもらえると思います。

エレスコ ELESKO リズリング・リンスキー D.S.C 750ml スロバキア/小カルパチア の商品スペック