NL-MP02 [メッシュパン（小）]
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    • ノリノリライフ NL-MP02 [メッシュパン（小）]

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NL-MP02 [メッシュパン（小）]
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ノリノリライフ
NL-MP02 [メッシュパン（小）]

ノリノリライフ
ステンレス製のメッシュを使った直火焼専用のフライパン的アイテム。目の細かなメッシュを使う事で、網では不可能だった麺類やお米なども直火で調理することが可能になりました。更に鉄板と違い、炎を遮ることはないので、薪の香りや直火の香ばしさを楽しめます。また、余分な油は落ちるので、料理が非常にヘルシーな仕上がりになります。薪の代わりに藁を使って香りづけしたり、メッシュの上にスモークチップを置いて燻製にしたりと、工夫次第でアウトドア料理の可能性が大きく広がるアイテムです。

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価格：￥13,750（税込）
ゴールドポイント：1,375 ゴールドポイント（10％還元）（￥1,375相当）
お届け日：お取り寄せ
日本全国配達料金無料
メーカー：乗富鉄工所
販売開始日： 2023/12/20
お取り扱い： のお取り扱い商品です。
店舗受け取りが可能です
マルチメディアAkiba、マルチメディア梅田、マルチメディア博多にて24時間営業時間外でもお受け取りいただけるようになりました

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ノリノリライフ NL-MP02 [メッシュパン（小）] の 商品概要

  • メッシュパンとは

    メッシュパンとは、ステンレス製のメッシュを使用したメッシュ式のフライパンです。網よりも網目が断然細かいため、網では落ちてしまう米や麺類などが直火で調理できます。また、藁で香りづけしたり、スモークチップで燻製にしたりと、工夫次第で直火料理の可能性が大いに広がります。

  • 直火調理の欠点を克服

    直火調理は食材を直接火であぶることで余分な油を落とし、炎や煙で燻して香ばしく仕上げる調理法です。しかし直火調理には、火加減の調整が難しく炒飯や焼きそばなど細かい食材の調理が難しいという欠点もありました。そんな欠点を克服したのがメッシュパンです。取っ手がついているため、火加減を見ながら上手く調理することができます。また、細かいステンレスメッシュを使用しているため、米や麺に対しても直火調理が可能になります。

  • 直火料理の可能性を広げる

    高温で一気に焼き上げることができる藁焼き。メッシュパンで藁焼きをすれば、料理に藁の香りをつけながら食材の旨味を引き出すことができます。スモークチップがあれば燻製も可能です。お持ちのメスティンやスキレットにスモークチップを乗せ、その上からメッシュパンを被せると土台が完成します。あとは好きな食材をのせて蓋するだけ。たまご、チーズ、ソーセージ、牛肉、サーモン...。燻製独特の風味や香りが付き、シンプルな食材でも料理の質がグンと上がります。

ノリノリライフ NL-MP02 [メッシュパン（小）] の商品スペック

その他 ●サイズ（約）：21cm×38cm×2cm
●重量（約）：0.3kg
●材質：本体：ステンレス（SUS304） ,木材/ メッシュシート： ステンレス（SUS304）
●生産国：日本
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