ジュネーズ Genese
Genese ジュネーズ ピーベリーコンチネンタルロースト ドリップバッグ 15g [期限切迫商品（賞味期限：2025年10月25日）]

ジュネーズ Genese Genese ジュネーズ ピーベリーコンチネンタルロースト ドリップバッグ 15g の 商品概要

• 特徴

  島々からなる南の楽園パプアニューギニア。その東部オカパ山岳の有機農業組合（HOAC）生産農園から届いたピーベリーコーヒー豆。標高1,300m以上の清涼な高地で育まれ、1本の樹からは、わずか5％～20％の収穫量という希少性の高い逸品です。

• ピーベリーコンチネンタルロースト

  主にヨーロッパに輸出されているパプアニューギニアの生豆。国内流通量は、わずか10％であることから、日本であまり知られてなく、殆ど出回っておりません。さらに樹の原種のみを厳選したティピカ種のピーベリー豆は、収穫量も少なくパプアニューギニアの至宝ともいえます。この生豆を用い国内にて、欧州で標準的な煎り、コンチネンタルロースト（深煎り）にしました。ピーベリー特有の力強く複雑なフレーバー。ブラックはもちろん、カフェ・ラテやアイスコーヒーと、一年を通して幅広い飲み方でお楽しみいただけます。種子が1つしかない丸形のピーベリーコーヒーは、2つに分けられるはずの栄養素が1つの豆に注がれることから、通常のフラットビーンよりもミネラルを多く含み、コーヒーチェリー特有の甘みと果実味が凝縮された奥行きのある味わいです。

• 商品説明

  スペシャルティコーヒーを手軽なドリップバッグでジュネーズ ピーベリーコーヒーの旨味を、ギュッと閉じ込めて、たっぷり飲める15gのコーヒーを使用しています。
  深い焙煎からうまれる、滑らかな舌触りと程よい苦味に糖蜜のような甘さが伴って、ミルクとの相性も抜群です。
  
  味わい：マンダリン/モラセス（糖蜜）/カカオ
  
  苦味：★★★★★
  酸味：★☆☆☆☆
  コク：★★★★☆
  香り：★★★☆☆

• ドリップバッグのおいしい淹れ方

  できあがり量：220～225ml
  用意するもの：スケール、タイマー
  
  Step1.ドリップバッグをマグカップにセットする。
  Step2.お湯を注ぎ20秒蒸らします。
  Step3.お湯230gを細かい流れで少しずつ注ぎます。
  Step4.総重量260gになったら止めます。
  ドリップバッグがお湯に浸からないように引き上げ自然にコーヒーが抽出されるのを待ちます。
  
  特長
  カップを温めて置くと一層おいしくお飲みいただけます。
  ドリップバッグに2、3滴を残してカップから外すことで雑味のないクリアな味わいに仕上がります。
  
  おすすめのお湯の温度：90℃

ジュネーズ Genese Genese ジュネーズ ピーベリーコンチネンタルロースト ドリップバッグ 15g の商品スペック