Chateau La Croix Peyreyre
【限定品】 シャトー ラ クロワ ペイレール [赤ワイン]

Chateau La Croix Peyreyre 【限定品】 シャトー ラ クロワ ペイレール の 商品概要

• トリュフや土を思わせる熟成感を感じる複雑な香り、滑らかでエレガントな果実感。余韻も美しい。限定品。

  コート・ド・カスティヨンのロケーションはドルドーニュ河の右岸、サンテミリオンの東側に位置し、赤のみのAOCを産出します。9つのコミューンがあり、このシャトーはその中でも一番南側でドルドーニュ河寄りのカスティヨン・ラ・バタイユに位置します。畑はボルドーらしく平面で標高的には70～80メートル。南～南西寄りの畑です。ワインのスタイルはお隣のサンテミリオンのスタイルと似ていて、メルローとカベルネフランが主体でコット（マルベック）なども使用します。造られるワインは早飲み～長期熟成スタイルとさまざまです、12haの畑で土壌は粘土石灰質土壌。葡萄の平均樹齢は30年。ステンレスタンクにて24℃～28℃で3週間ほど発酵、後にコンクリートタンクと古樽を用いて12か月熟成。軽くフィルターを掛け瓶詰めします。カスティヨンのワインの味わいの特徴は、サンテミリオンのワインと似ていて、表面的なタンニンはあまり感じず、濃密ながら微かな野性味と品格のバランスが両立している所です。

Chateau La Croix Peyreyre 【限定品】 シャトー ラ クロワ ペイレール の商品スペック