ボデガス・フェルナンド・カストロ
ベンタ・レアル・オレンジ 750ml [白ワイン]

ボデガス・フェルナンド・カストロ ベンタ・レアル・オレンジ 750ml の 商品概要

• 生産者、生産地

  生産者はフェルナンド・カストロ社。1850年創業、カスティーリャラマンチャで最も古い歴史を持つワイナリーのひとつ。フェルナンド・カストロによってサンタ・クルス・デ・ムデーラに設立以来、彼の子孫によって代々運営されている家族経営企業です。代々のオーナーは社名であるフェルナンド カストロを名乗ります。近代的なワイン造りを行う一方、長期熟成ワインではこの地方独特のティナハと呼ばれる甕を使用するなど古来からの製法を用いたワイン造りを続けています。

• 生産方法

  シウダ レアル県COZAR 村にある、標高は867m、石灰粘土質土壌のブドウ畑から収穫したブドウを皮ごと、茎を除いて丸ごと発酵させます。その結果、ブドウの果皮の色を帯び、口の中に重みがあるワインが出来上がります。30日以上のマセラシオンにより、タンニンも高く、酸化に強いにフルボティなワインが仕上がります。

• テイスティング

  淡いオレンジ色。花やかんきつ類、熟したフルーツのアロマ。フレッシュでタンニンも感じられる。まろやかでパワフル。

• オレンジワインとは

  白ブドウを赤ワインのように発酵させることでオレンジ色を帯びたワインを、その色合いからオレンジワインと呼ぶようになりました。

ボデガス・フェルナンド・カストロ ベンタ・レアル・オレンジ 750ml の商品スペック