牧野商店
伊勢志摩あおさのりひとくち刺身こんにゃく からし酢みそ付 160g [期限切迫商品（賞味期限：2025年7月4日）]

牧野商店 伊勢志摩あおさのりひとくち刺身こんにゃく からし酢みそ付 160g の 商品概要

• 伊勢志摩あおさのりを粉末ではなくそのまま使用しているので素材感たっぷりです

  既存の刺身こんにゃくはあおさなどの粉末状の素材を使用しています。一般的な製法では、あおさなどの固形素材は製造工程において機械に詰まりを生じてしまい、生産工程に支障が生じるために使用することが困難でした。しかしながら、メーカーでは伝統的「ばた練り製法」と独自の成型技術のより、固形の素材をそのまま練り込むことを可能にしました。この製法により、外観・風味・味わいともに素材感のある製品に仕上がっています。

• 弾力感がありながら歯切れの良い食感が美味しい

  ばた練りで仕上げた生地を、独自製法により余分な圧力を加えずに成型しており、弾力感がありながら歯切れの良い、食べやすい食感に仕上げています。

• ひとくちサイズの可愛らしい小玉タイプなのでお手軽です

  一般的な市場で販売されている刺身こんにゃくはスライスカットもしくは板こんにゃく状のものが大半です。それに対して牧野商店のひとくち刺身こんにゃくは小玉こんにゃくの形状をしていて見た目も可愛らしいです。爪楊枝などでも手軽に食せるため、おかずやおつまみなど様々な食のシーンで重宝されています。

• 涼味以外にもみそ田楽や鍋物など調理が自由自在です

  涼味としての刺身こんにゃくやサラダ以外にも、みそ田楽や鍋物やおでんなどの加熱料理にも、食感や味の染みこみが良いので喜ばれています。

牧野商店 伊勢志摩あおさのりひとくち刺身こんにゃく からし酢みそ付 160g の商品スペック