ドメーヌボージェネラシオンヌフ Domaine Baud Generation 9
ドメーヌ・ボー ジェネラシオン・ヌフ ジュ・ド・レザン・デュ・ドメーヌ

ドメーヌボージェネラシオンヌフ Domaine Baud Generation 9 ドメーヌ・ボー ジェネラシオン・ヌフ ジュ・ド・レザン・デュ・ドメーヌ の 商品概要

• ワイナリーの説明

  ジュラ中央部のル・ヴェルノワ村に1740年から続くヴィニュロンの家系で、1987年に8代目のジャン・ミッシェルとアランの兄弟が自社ビン詰めを開始。2016年に、シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュ、ボルドー、コート・デュ・ローヌなどで広く修行した息子の9代目バスティアン・ボーが継承し、お姉さんのクレマンティーヌとともにドメーヌを運営しています。コート・ド・ジュラに15.5ha、シャトー・シャロンに3.5ha、レトワールに3haを所有しており、その全面積で、実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています（2014に「テラ・ヴィティス」の認証取得）。

• 一言コメント

  ジュラの54の古代品種のブレンドによる天然ぶどうジュース。

• テクニカル

  ジュラ地方の54の古代品種のブレンドによる天然ぶどうジュースです。