ニーポート NIEPOORT
バトゥータ 750ml ポルトガル/ドウロ [赤ワイン]

ニーポート NIEPOORT バトゥータ 750ml ポルトガル/ドウロ の 商品概要

• 味わい

  濃厚なベリー系の華やかさと黒胡椒やコーヒーなど様々な香り。きめ細かいタンニンで力強い果実味。稠密な味わいで驚くほど長い余韻。ステーキ等の赤身の肉料理や魚介のグリルなど様々な料理に合わせられます。

• 生産者：ニーポート

  ニーポートは、1842年創業の歴史あるポートワインメーカーであり、現在の当主ディルク・ニーポートが5代目にあたる 、今では数少ない家族経営のメーカー。世界のワイン産地で多くを学んだディルクは、ドウロ地方の優良なブドウ畑を購入し最高品質のワイン造りに挑戦。その品質は多くのワインジャーナリストたちを驚かせ、フラッグシップの「バトゥータ」をはじめ世界にドウロのスティルワインの素晴らしさを知らしめた。
  所有する畑は全17.2ha（ソーヴィニヨン・ブラン12.2ha、ピノ・ノワール5ha）、ビオロジックのアプローチに近いリュット・レゾネで耕作される。全ての行程は彼らの丁寧な作業の積み重ねの結果であることは、仕上がったワインからも容易に想像できる。ワインの味わいから、パッケージングまで派手な装飾は一切無く、上質なサンセールを楽しむことが出来る。じっくりと向き合うことが出来るワイン、そして晩餐の友としてその役割を見事に果たす。
  ソーヴィニヨン・ブランに興味がある方、フランス・サンセールのソーヴィニヨン・ブランとは何か、と探し求める方には絶好のサンプルに外ならず、また、このワインを知ることは生涯の友を得たも同然の価値をも感じさせる。

ニーポート NIEPOORT バトゥータ 750ml ポルトガル/ドウロ の商品スペック