ほまれ酒造
YOZAKURA 純米吟醸酒 15度 720ml [日本酒]

ほまれ酒造 YOZAKURA 純米吟醸酒 15度 720ml の 商品概要

• お花見にはクラシカルな日本酒で乾杯

  夜桜越しに月が覗き、静かに揺れる水面は月光を穏やかに反射しています。ふっと風が吹き、桜の花びらと香りを届けてくれる、幻想的な春の宵をイメージしました。徐々に訪れる春を「YOZAKURA 純米吟醸酒」と共にお楽しみいただければと思います。

• ほまれ酒造の成り立ち

  米問屋から、味噌、麹製造業を営んでいた唐橋幸作が1918年（大正7年）に酒蔵を譲り受け現在の喜多方市熱塩加納町に加納酒造株式会社を創業しました。その後、事業拡張の為、現在の地である喜多方市松山町に移り社名を合資会社唐橋酒造場、ほまれ酒造株式会社と純に改め、安定した品質と絶え間ない技術向上によって東北有数の酒蔵へと成長しました。代表銘柄「会津ほまれ」は全国へ会津清酒の名を知らしめるべく「会津」の名を冠し、読みやすく覚えやすく、親しみやすいことからひらがなで「ほまれ」と命名。当時において清酒の銘柄でひらがなを使うのは非常に珍しいことでした。「会津ほまれ」の書体は、長野県生まれの近代書家・比田井天来氏の揮毫によるものです。米問屋から、味噌、麹製造業を営んでいた唐橋幸作が1918年（大正7年）に酒蔵を譲り受け現在の喜多方市熱塩加納町に加納酒造株式会社を創業しました。その後、事業拡張の為、現在の地である喜多方市松山町に移り社名を合資会社唐橋酒造場、ほまれ酒造株式会社と純に改め、安定した品質と絶え間ない技術向上によって東北有数の酒蔵へと成長しました。代表銘柄「会津ほまれ」は全国へ会津清酒の名を知らしめるべく「会津」の名を冠し、読みやすく覚えやすく、親しみやすいことからひらがなで「ほまれ」と命名。当時において清酒の銘柄でひらがなを使うのは非常に珍しいことでした。「会津ほまれ」の書体は、長野県生まれの近代書家・比田井天来氏の揮毫によるものです。

• 最高の日本酒を生み出す匠の技

  素材の選定から貯蔵まで、酒造りの全工程において徹底的にこだわり、最高の酒を生み出す。
  それがほまれ酒造の酒造りです。喜多方の中では3番目に若い酒蔵ですが、だからこそ新しいことに積極的に取り組み、発信することが使命であると考えます。世界一にも輝いた経験のある、日本でも有数の酒蔵としてのプライドを胸に、徹底的なこだわりと飽くなき探求心で、みなさまに最上の日本酒をお届けします。

• おすすめのお召し上がり温度・料理

  適温：冷酒・10～15℃
  合う料理：筍の煮物、鰆の西京焼き、メバルの煮付け、山菜の天ぷら

ほまれ酒造 YOZAKURA 純米吟醸酒 15度 720ml の商品スペック