ドメーヌ･ディズノク Domaine Disznoko
トカイ・アスー 5プットニョス 2013 500ml [ワイン]

ドメーヌ･ディズノク Domaine Disznoko トカイ・アスー 5プットニョス 2013 500ml の 商品概要

• 世界の三大貴腐ワインの生産地、トカイを代表するワイナリー

  トカイ地方は、ハンガリーの北東部、カルパティア山脈の麓、ティサ川とボドログ川の間に位置します。三大貴腐ワインの中で最も長い歴史を誇るトカイ・ワインですが、社会主義時代には国有化されたワイナリーから平凡なワインが産出されていました。1992年、AXAミレジムにより大規模な投資が行われ、世界最古の格付けと言われる1732年の格付けで第一級の畑と認定された畑は、過去の栄光を取り戻すことに成功しました。

• 三大貴腐ワイン、トカイ・アスー

  トカイ・アスーとは、フルミント種の貴腐ブドウを一粒ずつ収穫して得た濃厚な果汁を意味します。26キロの貴腐ブドウから造られたアスーを1ピュットニョシュとして、136リットル樽の辛口ワインに加えたアスーのピュットニョシュの数をラベルに記載するというのが伝統的な表示法です。