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盛田
伝統継承本返しつゆ 340ml

秘伝の本返し製法を採用したまろやかで深みのある味わいです。うまみにこだわっただしは厳選素材を使用し、ご家庭で基本の和食から麺類まで幅広く活用でき、老舗そば屋のようなワンランク上の味を再現できます。

価格：	￥610（税込）
ゴールドポイント：	61 ゴールドポイント（10％還元）（￥61相当）
お届け日：	お取り寄せ
	日本全国配達料金無料
メーカー：	盛田
販売開始日：	2024/03/12
お取り扱い：	のお取り扱い商品です。
バリエーション：	伝統継承本返しつゆ 340ml 5件のバリエーションがあります
ご確認事項：	返品不可

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盛田こだわりの伝統継承本返し製法とは・・・
醤油やみりん、砂糖などを温め、一定期間ねかした合わせ調味料。盛田の「本返し」は盛田社醸造の調味料を調合した代々続く独自製法。老舗そば屋では「つゆのもと」や料理の「割り下」に利用しています。
7種の厳選素材だし
3種類の鰹だし（宗田かつお、盛田社厚削り鰹荒節・鰹枯節）、さば節、いわし煮干、利尻昆布、椎茸だしを使用しました。

つゆの種類	万能つゆ
使い方	濃縮2倍
容量	340ml
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アレルゲン	小麦
	さば
	大豆
栄養成分表示	87kcal ※エネルギー（100ml当たり）
	3.4g ※たんぱく質
	0g ※脂質
	18.3g ※炭水化物
	6.4g ※食塩相当量
その他	●内容量：340ml ●名称：つゆ（希釈用） ●食物アレルギー：小麦、さば、大豆 ●原材料：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、発酵調味料（小麦・大豆を含む）、かつお節エキス（小麦・大豆を含む）、食塩、かつお節、みりん、合わせだし（かつお節、かつおエキス、さば節、いわし煮干）、そうだがつお削り節、純米酒、昆布エキス（小麦・大豆を含む）、かつおエキス、かつおかれ節削り節、しいたけだし、酵母エキス、醸造酢/アルコール ●産地：愛知県 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 ●栄養成分表示（100ml当たり）エネルギー 87kcal/たんぱく質3.4g/脂質0g/炭水化物18.3g/食塩相当量6.4g