シャトー・カントメルル Chateau Cantemerle
【限定】 カントメルル 2018 750ml フランス/ボルドー [赤ワイン]

シャトー・カントメルル Chateau Cantemerle 【限定】 カントメルル 2018 750ml フランス/ボルドー の 商品概要

• 数量限定 格付け第5級「シャトー・カントメルル」

  「3級以上に匹敵する実力のシャトー」と称され、同地区最良のシャトー。87ha強の畑を有し、質の高いワインが楽しめます。

• 味わい

  クレームドカシス、プルーンの風味。完熟させたベリーとほのかなスパイス、しっかりとしたコクと飲みごたえを有し、最後までスパイシーな余韻を残します。

• ワイナリーについて

  中世の記録集Grand Caltulairに名が記されるほと歴史があり、1855年当時の格付けでは第五級シャトーの格付けになりました。現在はSMAグループの下、格付け以上の実力を常に発揮する、優良シャトーとなり、オーメドックにおいても最良のシャトーのひとつに数えられます。
  カントメルルが所有する畑は、シャトー・ラ・ラギューヌと並んで非常に優れた土地で、伝統に則る、しっかりしたワイン造りが行われております。カントメルルは新樽比率40～50％のフレンチオークで12ヵ月間熟成と比較的熟成期間は短く、オーク樽由来のバニラのテイストがバランスよく調和しています。一部ステンレス熟成。

• 合う料理

  仔牛のレバーのソテー、鴨胸肉のロースト

シャトー・カントメルル Chateau Cantemerle 【限定】 カントメルル 2018 750ml フランス/ボルドー の商品スペック