パナソニック Panasonic
スチームオーブンレンジ Bistro（ビストロ） 2段調理タイプ スマホ連動モデル 30L オフホワイト NE-UBS10C-W

パナソニック Panasonic スチームオーブンレンジ Bistro（ビストロ） 2段調理タイプ スマホ連動モデル 30L オフホワイト NE-UBS10C-W の 商品概要

• 【グリル機能】「おまかせグリル」を新搭載。今日あるものを「ヒートグリル皿」にのせるだけ

  ■おまかせグリル
  冷凍ストック品や冷蔵・常温の食材も、ヒートグリル皿に並べるだけ。裏返しも焼き網も不要で、手軽に調理可能です。
  ありものも冷凍の食材も、ヒートグリル皿にのせるだけで、食卓にならぶ一皿に。
  
  ●操作方法は2通り
  ・本体のメニューで「おまかせグリル」を選択し、分量を選ぶ
  ・アプリで撮影してビストロに送信
  
  ■両面グリル
  ふだんのメニューも、ビストロなら裏返さずにすばやく焼き上げ。忙しい朝も平日の夜もかんたん便利。
  
  ●秘密は「大火力極め焼きヒーター」×「ヒートグリル皿」
  上火：表面はパリッと焼き上げて、内部はジューシー
  下火：ヒートグリル皿の高温フェライトがマイクロ波を吸収してフライパンのようにアツアツに。
  
  ・パナソニックだけの「ヒートグリル皿」
  マイクロ波を吸収し、最高230℃まで発熱。フライパンのように食材に熱を直接伝えるから、ひっくり返さず底面までしっかり焼き上げます。
  
  ・さらに「スピードエリア加熱」でエリアを絞って効率的に加熱
  1～2人分を調理する際、ヒートグリル皿の中央を集中して効率よく加熱することで、調理時間を短縮します。また、集中加熱と加熱時間・加熱パワーをコントロールしムダな加熱を防いで省エネになります。
  ※焼き物、焼き魚、揚げ物など一部の自動メニューで対応。
  
  ■合わせ技セット
  異なるメニューを手間なくかんたんに同時に調理。上段で焼き物、下段で煮物や汁物などを一度に調理できます。
  
  【ワンボウルメニュー】包丁もコンロも使わず、手軽においしく
  ■凍ったままワンボウル
  冷凍や常温の食材を耐熱ガラス製ボウルに入れてボタンを押すだけで、かんたんにおいしい一品ができあがります。
  
  ●秘密は「高精細・64眼スピードセンサー」
  0.1秒の高精度で、食材温度を判定。食事の分量や冷凍割合にあわせて加熱を最適化します。冷凍、冷凍冷蔵の混在も対応しています。
  
  ・食材の分量や状態に合わせて自動火力調整
  高精細・64眼スピードセンサーが0.1秒の高精度で食材温度を検知。食材の温度の上がり方を見て、食材の分量や冷凍割合に合わせて加熱を最適化。
  
  ■ワンボウルパスタ
  鍋やフライパンを使わず、耐熱ボウルで調理するので、後片付けもラクラク。
  
  ・凍ったままパスタ
  冷凍庫にある冷凍の具材（一人分25gまで）と乾麺のパスタを耐熱ガラス製ボウルに入れ、お好みの食材と調理できます。
  
  ■ワンボウルメニュー
  下ごしらえした材料を耐熱ガラスボウルに入れるだけ。あとは、ビストロにおまかせ。鍋やフライパンを使わず、耐熱ボウルで調理するので、後片付けもラクラク。
  
  ■かんたん煮物
  分量を見分けて加熱時間を調整、手軽に煮物が楽しめます。
  （野菜の質量100～500gの範囲、一部メニューを除く）
  
  【オーブン機能】パンもお菓子も。こだわりの設計でおいしさを実現
  ■フラットヒート設計：庫内天井がフラットで、天井と食材の距離が均等
  熱風を庫内全体にしっかり循環させるので、上下段の食材に均一に熱があたり、包み込むようにムラを抑えて焼き上げます。
  しっかりと熱風を循環させるため、庫内に風を出す穴や角皿の形状まで工夫しています。
  
  ●「スチームプラス」でケーキをしっとり仕上げる
  手動のオーブン調理中にお好みでスチームを入れることができます。火の通りやケーキのふくらみをよくします。
  
  ●さまざまなメニューに適した幅広い温度帯
  低温70℃～高火力300℃※1のオーブンで、じっくり加熱する低温メニューから、高火力で一気に焼き上げるメニューまで。日常はもちろん、特別な1日を彩る料理にもおいしく応えます。
  ※1 オーブンの240～300℃での運転時間は約5分です。その後は自動的に230℃に切り換わります。
  
  ●低温を保ってじっくり「発酵」
  温度を一定に保つのが難しい「発酵」も、ビストロにおまかせ。30℃から65℃まで、最大8時間設定が可能です。ヨーグルトや甘酒が手作りできます。スチーム使用も、メニューに合わせて選べます。
  
  【スチーム機能】蒸し器なしでもメニューが広がる。たっぷりのスチームでおいしくふっくら
  ■ゆで卵も、温泉卵も、ヒートグリル皿にのせるだけ
  難しい卵料理の火加減も自動で行います。殻のついたままの卵をヒートグリル皿にのせたら、あとは自動メニューにおまかせ。
  ※自動メニュー、またはレシピブック・取扱説明書の該当メニューページに記載されている手動スチームのみ対応。
  
  ■秘密は「スピードスチーム機構」×「ヒートグリル皿」
  ・スピードスチーム機構：庫内上部をヒートグリル皿で仕切り、限られた空間に短時間で高温スチームを集中的に噴射します。
  ・高温スチーム：高温のスチームがたっぷり十万四、おいしくふっくら蒸し上げます。
  ・ヒートグリル皿：アツアツに発熱して、食材を焼き付け。香ばしいうまみを引き出します。
  
  ●料理に合わせて自動でスチーム量・温度を調整
  さまざまな料理や用途に合わせて、低温から高温まで、量、噴射、タイミングをきめ細かくコントロールします。
  
  ■蒸し焼きメニュー
  ●高温スチームで上はふっくら、「ヒートグリル皿」で下はこんがり
  一度に4人分まで調理可能な、麺とごはんメニューを搭載しています。
  
  ●余分な塩分・脂をカットしてヘルシーに
  「ヘルシー調理※2」なら、ヒーターとスチームの働きで、余分な塩分・脂をカットしながら焼き上げ。
  ※2 一部の自動メニューに限ります。
  
  ■便利なメニュー
  ・低温スチーム
  60～100℃の間で5℃刻みに設定できます。漬け物も塩もみ不要ですばやく漬け込み。
  
  ・手動スチーム
  金属製のザルや缶詰に入った食材、レトルト食品をそのままあたためOK。レトルトカレーも、お皿に移すことなくあたためたり、ザルのまま温野菜を作ることもできます。
  ※ 手動スチーム以外ではあたためないでください。
  
  キッチンポケットアプリ
  献立のヒントとなるメニュー提案から、忙しい日々の下ごしらえサポートまで。キッチンポケットアプリが献立やビストロの使いこなしをサポートします。
  
  ・スマホでレシピ検索や確認ができる：外出先でもメニューを確認可能で、効率的に買い物ができます。
  ・増えるレシピ：新しいメニューをスマホからビストロに送信し、メニューを増やせます。
  ・レシピブックのスキャン機能：付属のレシピブックの各ページのQRコードから、スマホにレシピを読み込めます。

• 動画で解説1

  
  

• 動画で解説2

• 動画で解説3

パナソニック Panasonic スチームオーブンレンジ Bistro（ビストロ） 2段調理タイプ スマホ連動モデル 30L オフホワイト NE-UBS10C-W の商品スペック