桜井食品
パン用米粉 300g

桜井食品 パン用米粉 300g の 商品概要

• 米粉100％のパン用米粉

  原材料は米粉のみ。余計な物は一切使用せず、米粉100％のパン用米粉です。ホームベーカリーでも、オーブンでもどちらでもご家庭にて米粉パンを焼くことができます。
  お米の優しい甘さ・ふっくらとした焼き上がりともっちりとした食感の米粉パンが作れます。あたたかいパンをカットすると生地が潰れて上手く切れませんので、冷めてからカットしてください。
  焼きあがったパンはできるだけお早めにお召し上がりください。パンの天面は白く焼きあがります。小麦粉のパンと異なり、高さが低く焼きあがります。使用機種によっては窪みができる場合があります。
  外側はカリッと中はもっちりした食感に仕上がります。

• 召し上がり方

  【ホームベーカリーを使用する場合】
  「米粉コース・小麦なし」で焼くことができます。※機種によっては膨らみにくい場合があります。
  ●材料（1斤分）・水（冷水〔5℃〕）290ml・本品（1袋）300g・砂糖20g・塩4g・サラダ油30g・ドライイースト3g
  1）上記の水をパンケースに投入します。2）上記を計量して順にパンケースに投入します。3）粉の中央を凹ませてのドライイーストを入れます。4）米粉パン（小麦なし）コースでスタートします。※スタート5分後にゴムベラでパンケースの内側を掻き落とします。5）焼きあがったらパンケースから出して網にのせ、冷めたらラップをして保存してください。

桜井食品 パン用米粉 300g の商品スペック