食文化
《山梨直送》『春日居共選所の訳あり「熟れ桃」』 山梨県産 約1.3kg×2箱（計約2.6kg） 産地箱※常温 [ご注文受付は2025年7月17日（木）決済完了分まで]

食文化 《山梨直送》『春日居共選所の訳あり「熟れ桃」』 山梨県産 約1.3kg×2箱（計約2.6kg） 産地箱※常温 の 商品概要

• 主な特徴

  春日居地域の桃農家さんは多くの桃を収穫します。
  多くの中でも収穫が追い付かず樹に長く生らせすぎてしまい、熟度が高まりすぎてしまった桃があります。
  それが『熟れ桃』です。味はとても良いのですが、熟しすぎてしまい棚持ちしにくく市場流通する事が難しい桃。
  市場流通の桃は収穫し選果・選別を行いJA共選所からトラックで全国の市場に運ばれます。
  それから店頭に並ぶには最低でも2日程度かかってしまい、熟しすぎた桃は受け入れずらい果実となってしまいます。
  ならば、産地から直送させれば良いのでは？と始めた企画が本商品です。
  生果の価値を落とさず、できるだけ農家さんの手取りも保つ！
  贈り物には不向きの品なので、ご家族の皆様でお楽しみください。
  ※傷みが出ないように、緩衝材を入れて梱包を万全にしお届けします。ですが、熟度の高く柔らかい桃なので打ちキズが出る場合がございます。予めご了承の上、ご購入をお願いいたします。

• ご注意

  ※青果物のためお早めにお召し上がりください（目安として3～5日）
  ※青果物のため万が一不良があった場合は早急にご連絡いただくようお願い申し上げます。

• 【春日居の桃】

  ■土地と気候の利
  春日居町は甲府盆地のほぼ中央に位置し、北西には兜山を中心とした山並みが、南東には笛吹川があります。笛吹川によって堆積した砂礫土壌は水はけが良く、桃の生育に最適とされるph 5.5～6に近いほぼ中性です。また年平均気温が13.4℃と温暖で、雨も少なく、さらに昼夜の寒暖差が大きい盆地特有の気候にも恵まれています。
  ■全品種有袋栽培
  全品種・全ての桃に袋掛けを行い、雨や病気による傷みの無い大玉に育てます。収穫の約2週間前になると、今度は一つ一つ袋の口をあけて陽光をたっぷりと浴びさせ、桃を綺麗な紅色に色付かせます。このタイミング判断は経験と勘だけが物を言う技とされます。
  ■「目合わせ会」
  産地には生産者同士で『春日居』と名乗っても恥ずかしくない桃が収穫されているか、互いに確認しあう会があります。生産者同士で品質管理を行き届かせ、ブランドとしての高い評価を守っています。
  ■山梨県春日居統一共選所
  糖度、重さ、色合い全て、最新の光センサーで検査されます。一般的な選果場なら「秀品」として扱われるものが、この「春日居統一共選所」では、優品もしくはそれ以下のランクにされることも少なくありません。物によっては選果すらされず没収されることもあります。

• 【納期についてのご案内】

  ●2025年6月12日（木）までのご注文（決済確認）分
  2025年6月20日（金）～2025年7月13日（日）の間にメーカーより順次発送いたします。
  ●2025年6月13日（金）～2025年7月17日（木）のご注文（決済確認）分
  2025年7月27日（日）までの間にメーカーより順次発送いたします。

食文化 《山梨直送》『春日居共選所の訳あり「熟れ桃」』 山梨県産 約1.3kg×2箱（計約2.6kg） 産地箱※常温 の商品スペック