ミネルバ Minerva
ミネルバビール スタウト 355ml [ビール]

ミネルバ Minerva ミネルバビール スタウト 355ml の 商品概要

• メキシコの黒ビールの先駆け

  メキシコのダークビール市場の先駆けとなるしっかりとしたフルボディのビールです。焙煎したてのコーヒー、ダークチョコレート、キャラメルのような力強い風味が特徴。コク深さと香ばしさが際立つ一品です。

• 黒ビールでお菓子作り

  スタウトビールを使ってお菓子も作れます！
  
  【黒ビールチョコブラウニー】
  材料：無塩バター 200g、スタウト 180ml、小麦粉 1カップ、卵 3個、ビターチョコ 150g、ミルクチョコ 100g、砂糖 1カップ、粉砂糖（仕上げ用） 少々
  
  作り方
  （1）バターとチョコレート全量をレンジで2分温め溶かす。
  （2）卵3個を加えかき混ぜる
  （3）スタウトビールを加えかき混ぜる
  （4）小麦粉、砂糖をかき混ぜながら少しづつ加えていく
  （5）クッキングペーパーを容器にひき、バターを塗ったら生地を流し込む。
  （6）180度に加熱したオーブンで30分焼いたら完成！
  
  【黒ビールアイス】
  材料：スタウト 1本、牛乳 180ml、生クリーム 300ml、砂糖 100g、卵黄 5個分、塩 ひとつまみ
  
  作り方
  （1）大き目の鍋にスタウトビールを注ぎ、弱火で半分の量になるまで煮詰める。
  半量になったらコップなど別の容器に移し冷ます。
  （2）空にした鍋（洗わなくてOK）に牛乳を弱火で温め、沸騰する前に火を止める。
  （3）ボールに卵黄と砂糖を入れて、マヨネーズ状になるまでホイップする
  （4） （3）の卵黄を（2）の牛乳の鍋に入れてとろみがつくまで弱火で温め、カスタードクリーム状になったら
  火からおろしよく冷ます。
  （5）大き目のボールに生クリームを七分立てになるまでホイップする。
  （6） （5）のボールに（4）と冷ましたスタウト、塩をひとつまみ加えよく混ぜる。
  冷凍保存可能容器に流し入れ、冷凍庫へ。
  （7）2～3時間後一旦冷蔵庫から取り出しスプーンなどで空気を含ませるようにかきまぜ、再び冷蔵庫へ。
  （8）5～6時間ほど冷やし固めて出来上がり。チョコをかけたりケーキに添えたりお好みでどうぞ！

• ミネルバの歴史

  2004 年設立
  メキシコのクラフトビール界のパイオニアでありグアダラハラ市発祥の主要なクラフトビール醸造所の1つとしての地位を確立しました。
  品質と革新性への深いこだわりを持ち、古典的なヨーロッパのスタイルと革新的な独自の作品の両方からインスピレーションを得た品種を導入することで、メキシコのビール市場に挑戦していきました。
  国内のクラフトビールシェアNO.1を獲得しました。
  
  2023年12月
  Grupo Cielito Lindoの傘下に入りハリスコ州グアダラハラをメキシコのクラフトビールの中心地とし、唯一無二の風味をメキシコのより多くの地域と世界に届けることを目指しています

• メキシコビールの特徴

  実はメキシコはビール生産、消費共に世界第5位のビール大国です。
  現地で多く飲まれているのは色の薄いさっぱり・すっきりとした味わいのラガービールですが、これはメキシコの辛い料理を引き立てる特徴があるのが理由だと言われています。
  
  おすすめ料理
  ・ブラウニー
  ・肉料理
  ・熟成チーズ
  
  以外にも甘い食べ物と相性の良いビールです。
  コーヒーの様な力強い風味をお楽しみください。

ミネルバ Minerva ミネルバビール スタウト 355ml の商品スペック