ディスカバリープロジェクト
国産有機黒にんにく 120g

ディスカバリープロジェクト 国産有機黒にんにく 120g の 商品概要

• にんにくは、ドライフルーツのように食べることができます

  黒にんにくとは…生のにんにくを高温・高湿の環境で1カ月ほど熟成させたものです。製造過程で添加物などは一切加えず、メイラード反応によって真っ黒になると考えられています。生のにんにくは味・香りともに刺激が強く、たくさん食べるとにおいが気になるう人も多いでしょう。しかし、熟成された黒にんにくはにんにく特有のにおいが少なく、甘酸っぱい香りへと変化するのが特徴です。また、味も糖度が増えてまるでドライフルーツのような食感となります。外側の皮をむいてそのままお召し上がりください。サラダのトッピングや、お料理の隠し味にもお使いいただけます。

• 注意

  ●自然の野菜ですので、形や固さに不揃いがあります。
  ●水分を含んだ食品ですので、保存方法により一部液ダレする場合がありますが味や品質に問題ありません。

ディスカバリープロジェクト 国産有機黒にんにく 120g の商品スペック