食文化
浜名湖うなぎ蒲焼の刻み 静岡県産 浜名湖食品加工 500g（約5人前） ※冷凍

食文化 浜名湖うなぎ蒲焼の刻み 静岡県産 浜名湖食品加工 500g（約5人前） ※冷凍 の 商品概要

• 主な特徴

  昭和9年創業、浜名湖食品が作るうなぎ蒲焼の“刻み鰻”です。
  飲食店や小売バックヤード向けの業務用です。
  1パックに500g。一般的な長焼き（1尾：約120g）にして実に4枚分、約5人前という大ボリュームでお買い得価格です。
  どんぶり・お茶漬け・うざく等、たっぷりとお使いください。500gの業務用ですので、別の密閉容器に小分けにして保存すると便利です。
  
  浜名湖食品のうなぎ蒲焼は士気向上のため潜水艦に積み込まれたなど、たくさんのエピソードが長い歴史を象徴します。
  現代もなお、昔ながらの作り方を貫いており、日々目利きした肉厚なうなぎを使い、毎日つぎ足される自家製タレで焼き上げています。うなぎの香りが濃厚な、玄人好みの蒲焼です。
  今回の刻み鰻は、特製うなぎ蒲焼の太い部分を贅沢にきざみにしております。端材などではなく、おいしい部分がたっぷり。

食文化 浜名湖うなぎ蒲焼の刻み 静岡県産 浜名湖食品加工 500g（約5人前） ※冷凍 の商品スペック