トリトンフーヅ
無限やみつきのり 40g

トリトンフーヅ 無限やみつきのり 40g の 商品概要

• 特徴

  熊本県有明海産のりを使用し、なたね油と熊本県産天草の塩で味付けしました。
  ふんわりふわふわ、ボリューム満点！ばらのりタイプなので、そのままかけるだけ！おにぎり・サラダ・冷ややっこ・お好み焼きなどなど様々な料理に使えます。本社のある熊本県有明海の新鮮な「生」海苔をメーカー自社で仕入れ、乾燥、メーカー自社焙煎で丁寧に香ばしく焼き上げました。
  砂糖を使わず、平窯製法の「天草の塩」を使用し味付けしておりますので、ふわっととろける食感と有明海苔の旨味と甘みをダイレクトにご堪能いただけます。乾燥剤の入ったチャック付き袋なので大変便利です。
  

• ばらのりタイプ

  うま塩味で、天草の塩、なたね油、白ごまを使用。海苔は熊本県有明海産海苔を使用しています。

• 水産庁長官賞受賞

  第32回全国水産加工品総合品質審査会

• 商品説明補足

  ●海藻類はえび、かにが生息している海洋から採取しております。
  
  トリトンフーヅについて
  
  こだわった製品づくりに取り組む企業です。
  日本人ほど海藻を食べる民族は世界中にもないのだそうです。
  その私たちがようやく最近になって、いろいろな栄養や効能を知るようになってきました。
  いかに海藻が未知の部分の多い食品だったのかがわかります。
  私たち「トリトンフーヅ」は、その海藻を昭和29 年の創業以来、ずっと見つめ続けてきました。
  そして現在、基礎研究から商品開発、製造、販売まで、トータルに海藻商品を取り扱える総合メーカーへと成長しています。
  なかでも最も得意なのはオゴノリやトサカノリといった『色物海藻』で、この分野の生産量、販売量では日本一。
  これも皆様が海藻への理解を深め、ご利用くださっているおかげだと感謝しています。
  
  こだわり
  POINT1.美味しさそのまま、海藻の食感を損なわない殺菌法
  トリトンフーヅでは、従来のスチーム機と比較して加熱時間を短縮できる独自の加熱殺菌方法（髙木式加熱冷却機）を採用しています。装置の中にステンレスの板を電極にして貼り付け、海藻を入れて電気を通すことによって海藻が導体となり、自己発熱する加熱する方法です。火や蒸気と比べ、加熱時間が短縮されるので、生の海藻の食感をそこなうことがありません。
  POINT2.安全は、品質を管理する従業員から
  部門ごとの作業手順・確認事項に細やかなチェックポイントを設け、担当者が責任をもって管理しています。
  POINT3.安全のための認証も
  国際的な衛生管理の手法であるHACCP を導入。
  熊本本社工場では、食品安全・品質管理の国際認証規格「SQF（SafeQuality Food）」も取得しています。

トリトンフーヅ 無限やみつきのり 40g の商品スペック