万能包丁 19cm 日本製 IST-01
    • グローバルイスト GLOBAL-IST 万能包丁 19cm 日本製 IST-01

    • ¥12,100121 ゴールドポイント(1%還元)
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万能包丁 19cm 日本製 IST-01
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グローバルイスト GLOBAL-IST
万能包丁 19cm 日本製 IST-01

グローバルイスト GLOBAL-IST
GLOBAL-ISTシリーズの万能包丁。
形状は牛刀と三徳の要素を併せ持ち、肉・魚・野菜など多用途に使うことができます。
丸ごとのキャベツや白菜などの大きな食材でも切れるよう、刃渡りは少し長めの19cmとしました。刃渡りの長さを活かして、刺身の引き切りなども可能です。
GLOBAL-ISTは、GLOBALに比べ刃先が鋭角かつ直線的で、鋭い切れ味が特長のシリーズです。この刃付けにより、食材の切断面もより滑らかで美しくなります。
和食から洋食まで、幅広い料理をつくる日本の食文化に合わせた国内限定モデルです。

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価格:¥12,100(税込)
ゴールドポイント:121 ゴールドポイント(1%還元)(¥121相当)
お届け日:在庫残少 ご注文はお早めに!今すぐのご注文で、2025年6月1日日曜日までヨドバシエクストリームサービス便(無料)がお届けします。届け先変更]詳しくはこちら
メーカー:吉田金属工業
販売開始日: 2024/07/30
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
店舗受け取りが可能です
マルチメディアAkibaマルチメディア梅田マルチメディア博多にて24時間営業時間外でもお受け取りいただけるようになりました

グローバルイスト GLOBAL-IST 万能包丁 19cm 日本製 IST-01 の 商品概要

  • 特徴

    GLOBAL-ISTシリーズの万能包丁。形状は牛刀と三徳の要素を併せ持ち、肉・魚・野菜など多用途に使うことができます。
    丸ごとのキャベツや白菜などの大きな食材でも切れるよう、刃渡りは少し長めの19cmとしました。刃渡りの長さを活かして、刺身の引き切りなども可能です。
    IST-02(小型15cm)との2本セット【IST-A01:万能2点セット】もご用意しています。
    GLOBAL-ISTは、GLOBALに比べ刃先が鋭角かつ直線的で、鋭い切れ味が特長のシリーズです。この刃付けにより、食材の切断面もより滑らかで美しくなります。
  • お取り扱いについて

    ※刃欠けや折れの原因となるので、【冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻】など硬い食材への使用は避けてください。切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。※刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。※お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。
  • 対応シャープナー

    ●GSS-03:GLOBAL-ISTシャープナー
    ●GSS-04:GLOBALシャープナープラス
  • 動画で解説

見て納得。写真で解説。
【GLOBAL-ISTシリーズの万能包丁】

牛刀と三徳の要素を併せ持った形状で、肉・魚・野菜など多用途に使うことができます。

グローバルイスト GLOBAL-IST 万能包丁 19cm 日本製 IST-01 の商品スペック

その他 ●刃付け 両刃(右利き・左利き兼用)
●材質 刀身/刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄/18-8ステンレス
●寸法 全長32cm/刃渡り19cm/刀幅4.5cm
●重量 175g
※寸法、重量に関しては多少の個体差がございます。
※製品の仕様の一部を予告なしに変更する場合がございます。予めご了承ください。
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